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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

蒜泥茄子中茄子的主要食用功效是什么（)。

A.清热活血

B.凉血止血

C.解毒

D.杀虫

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第1题

在番茄、茄子和辣椒 3 种作物中，（)的主要根群分布在 35cm 以内的土层中，（)的大部分根群分布在3

在番茄、茄子和辣椒 3 种作物中，()的主要根群分布在 35cm 以内的土层中，()的大部分根群分布在30-50cm土层中，()的根群一般分布在 15-30cm 土层中。

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第2题

劈接是以下哪一种蔬菜主要采用的嫁接方法（)

A.黄瓜

B.茄子

C.苦瓜

D.南瓜

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第3题

下列果菜中，属于浆果类的是（)。

A.黄瓜

B.茄子

C.西葫芦

D.四季豆

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第4题

下列蔬菜中，天然杂交率最高的是（)

A.番茄

B.茄子

C.辣椒

D.黄瓜

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第5题

鱼香茄子煲中茄子为（)克。

A.150

B.200

C.250

D.300

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第6题

下列食物中可以和螃蟹一起吃的是？（)

A.茄子

B.地瓜

C.花生仁

D.豆腐

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第7题

茄果类蔬菜中茄子、番茄、辣椒的种子使用年限大致相同，约为（)年。

A.1—2

B.2—3

C.3—4

D.1.5—2.5

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第8题

以长季节栽培为主的中晚熟茄子定植密度约为每666.7cm²（)株。

A.1500—2000

B.2000—2500

C.2500—3000

D.3000—3500

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第9题

引起植物性食物中毒的有毒蘑菇、（）

A.鲜黄花菜

B.茄子

C.包菜

D.黄瓜

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第10题

茄子在高温高湿环境条件下生长良好，对水分的需要量大。（)

茄子在高温高湿环境条件下生长良好，对水分的需要量大。()

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