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第1题
苯氧基烷酸类药物是一类能够干扰胆固醇合成的降胆固醇的药物，该类药物的侧链末端的（）为活性必需（）
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第2题
某些鱼类中含丰富的DHA和EPA，有减少血脂的作用，这两种脂肪酸是()。
A.饱和脂肪酸
B.单不饱和脂肪酸
C.多不饱和脂肪酸
D.必需脂肪酸
E.短链脂肪酸
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第3题
脂肪乳剂是临床常用的静脉营养药物，可提供人体营养所需的能量和必需脂肪酸，目前已在临床使用的制剂不包括（）。
A.长链脂肪乳剂
B.含鱼油、橄榄油等的脂肪乳剂
C.中/长链脂肪乳剂
D.短链脂肪乳剂
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第4题
食物脂肪在血液中的主要运输形式为（）。A.长链脂肪酸B.中链脂肪酸C.短链脂肪酸D.乳糜微粒
食物脂肪在血液中的主要运输形式为（）。
A.长链脂肪酸
B.中链脂肪酸
C.短链脂肪酸
D.乳糜微粒
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第5题
植物油是()的重要来源，膳食中不应该低于总脂肪来源的50%。
A.饱和脂肪酸
B.必需脂肪酸
C.非必需脂肪酸
D.长链脂肪酸
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第6题
以下哪些是对左卡尼汀的正确描述（）
A.分子量126D
B.其化学结构为D-3-羟基-4-三甲基氨基丁酸
C.水溶性四胺化合物
D.长链脂肪酸代谢的必需辅助因子
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第7题
脂肪酸按碳链长度分为()。
A.一般长度脂肪酸
B.超长链脂肪酸
C.长链脂肪酸
D.中链脂肪酸
E.短链脂肪酸
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第8题
脂肪酸按饱和度分为()。
A.饱和脂肪酸
B.单不饱和脂肪酸
C.多不饱和脂肪酸
D.长链脂肪酸
E.短链脂肪酸
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第9题
基础知识1、脂肪酸按碳链长度分为（）
A.一般长度脂肪酸
B.超长链脂肪酸
C.长链脂肪酸
D.中链脂肪酸
E.短链脂肪酸
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第10题
小肠细胞最主要的能量源泉是（)。
A.短链脂肪酸
B.长链脂肪酸
C.谷氨酰胺
D.牛磺酸
E.瓜氨酸
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