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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

晨检时发现从业人员存在下列哪项症状应立即将其将调离接触直接入口食品的工作岗位()

A.发热

B.腹泻

C.皮肤伤口或感染

D.头晕

答案
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发热腹泻皮肤伤口或感染

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第1题
最近婷婷不爱吃饭有些厌食,晨检时,陈老师发现婷婷手、足、口腔等部位出现小疱疹,并伴有低热,经询问婷婷还有口痛症状、口腔溃疡。可以判断婷婷可能是得了什么病()

A.流行性感冒

B.手足口病

C.痄腮

D.流行性腮腺炎

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第2题
从业人员发现直接危及人身安全的紧急情况时,下列哪项行为是正确的?()

A.停止作业,撤离危险场所

B.继续作业

C.向上级汇报,等待上级指令

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第3题
从业人员发现直接危及人身安全的紧急情况时,下列哪项行为是正确的()

A.停止作业,撤离危险现场

B.继续作业

C.向上级汇报,等待上级指令

D.排查险情

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第4题
出现下列情况时,管理者应立即组织诫勉谈话()

A.员工被举报

B.发现员工日经常吸高档烟

C.发现员工出入高消费场所等

D.员工被反映存在相关廉洁问题且经查不属实的

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第5题
幼儿园对于核酸检测通过的食堂从业人员无需每天由专业人员进行晨检和餐前检查()
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第6题
住院部管理不包括以下哪项()

A.必须再次调查流行病学史并填写流行病学调查表,发现发热(腋下体温≥37.3°C)、呼吸道症状、有流行病学史病人

B.新入院病人原则进行先单间、专区收治,排除新冠肺炎疑似病例后转入普通病房

C.入院患者必须做核酸检测阴性方可入院

D.临床科室要将新冠肺炎排查情况纳入每天晨交班内容

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第7题
下列关于质量控制相关记录说法正确的是:()

A.管理记录(食品安全综合自查记录、消毒保洁记录等)的填写应落实到个人,同时应受到品控部门的监督

B.生产厂家和供应商都需要采购索证

C.餐饮单位食品安全综合自查记录要求每天如实记录

D.晨检时发现皮肤伤口感染化脓,可令其穿好工作服、带好手套后进行正常工作

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第8题
晨午检应重点观察学生哪些症状()

A.精神状况

B.发热、咳嗽

C.红疹、腹泻

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第9题
中年人一旦患病,症状容易被忽视,直至症状比较明显或影响工作时才被发现,常常耽误了疾病的早期发现和早期治疗的良机。这体现了下列哪项中年人的惠病特点()。

A.突变性

B.诱发性

C.潜在性

D.持续性

E.缓慢性

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第10题
餐饮服务提供者应建立每日晨检制度有()有碍食品安全病症的人员,应立即离开工作岗位,待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后,方可重新上岗

A.发热

B.腹泻

C.皮肤伤口

D.感染、咽部炎症

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第11题
发现患者出现肺水肿症状时,应立即()

A.报告护士长

B.报告主管医生

C.停止输液或将输液速度降至最低

D.报告科主任

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