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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

超过工艺成熟而发展为过熟的烟叶,烤后又容易表现为()。

A.较大面积的褐色,叶片薄,弹性差

B.较大面积的褐色,叶片薄,弹性好

C.较大面积的黑色,叶片厚,弹性差

D.较大面积的黑色,叶片薄,弹性差

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第1题
关于成熟度与烟叶色泽的关系,下列说法正确的是()。

A.成熟度差的烟叶,含青度较高,色泽强度随着含青度增加而减弱

B.从不熟到成熟,随成熟度的增高色泽呈现加深趋势

C.越接近工艺成熟的烟叶,越容易形成漂亮的桔黄色,光泽变强,色度变浓,组织结构变疏,且有颗粒感

D.超过工艺成熟而发展为过熟的烟叶,烤后又容易表现为较大面积的褐色,叶片薄,弹性差

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第2题
关于成熟度与烟叶经济性状的关系,下列说法错误的是()。

A.作为构成烟叶产量的单叶重,是随着烟叶发育而逐渐增加的,在工艺成熟时达到最大值,此时采收产量最高

B.其他经济性状均随着成熟度的进一步增加而提高,在工艺成熟(适熟)时才达到最高点,之后又下降

C.在工艺成熟(适熟)时,经济性状最好

D.在工艺成熟(适熟)时,经济性状最差

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第3题
关于成熟度与烟叶化学成分的关系,下列说法正确的是()。

A.生理成熟总糖和还原糖含量均较低,总氮和蛋白质含量较高,各种化学成分及其比例不协调,内在品质较差

B.未熟叶烟叶含糖量增高,总氮、蛋白质和烟碱含量属中偏上,各项比值趋于协调

C.工艺成熟烟叶糖含量高,总氮及蛋白质在尚熟基础上又有所减少,而且烟碱含量达到最大值,各比值协调适宜

D.过熟烟叶虽因养分进一步消耗,但内在品质下降不明显

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第4题
返青烟叶成熟采烤后,叶片较厚,有机物积累较多,品质下降。()
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第5题
返青烟叶成熟采烤后,有机物积累较少,叶片较薄,品质下降。()
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第6题
YC£¯T146£­2010《烟叶打叶复烤工艺规范》中规定备料区烟叶堆放高度限高为()米。

A.2

B.2.5

C.1.5

D.1

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第7题
脉相遮盖的上部叶是因受()等因素的影响,鲜烟叶叶脉较细,烤后主脉闭合而产生的。

A.品种

B.栽培条件

C.调制

D.气候

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第8题
过熟的叶片烤后干物质少,颜色变暗,弹性变差,油分有。()
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第9题
全国烟草种植区划报告认为,在()℃范围内,烟叶的内在品质随着成熟期间平均温度升高而提高。

A.15-30

B.15-28

C.20-28

D.20-30

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第10题
烟叶复烤生产线是一个系统、连续、准确的生产过程,各个环节都需要很好的衔接和配合,检验时确定固定的取样位置,才能避免取样位置不当而导致的检验误差,才能正确反映每个工序质量状况。()此题为判断题(对,错)。
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