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第7题
某食物中蛋白质INQ值大干1，则（）。A.表示该食物蛋白质的供给量高于能量供给量B.表示该食物蛋白质
某食物中蛋白质INQ值大干1，则（）。
A.表示该食物蛋白质的供给量高于能量供给量
B.表示该食物蛋白质的供给越低于能量供给量
C.表示该食物蛋白质的供给越高于机体所需
D.表示该食物蛋白质 的供给量低于机体供给量
第11题
下列关于高蛋白膳食（HPD）的说法正确的是（）
A．高蛋白膳食是指在控制能量的情况下，每日蛋白质摄入量超过总能量的20%或1.5g/kg/d
B．蛋白质的供给一般不超过每日总能量的30%或2g/kg/d
C．没有禁忌症，很多人都可以用，比较安全
D．这里的蛋白质来源中主要包括肉蛋豆奶等高蛋白食物，必要时还可以利用蛋白粉
