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更多“饮食卫生五四制中的食具实行“四过关”是指一洗、二刷、三冲、四…”相关的问题
第7题
《食品加工、销售、饮食企业卫生“五四”制》的内容包括()在内。
A.碗、筷、杯、盘实行“四消毒”制
B.切菜板、墩、刀、容器实行生熟“四分开”制
C.成品(食物)存放实行“四隔离”制
D.餐具、设施、设备、机械消毒“四定期”制
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A.碗、筷、杯、盘实行“四消毒”制
B.切菜板、墩、刀、容器实行生熟“四分开”制
C.成品(食物)存放实行“四隔离”制
D.餐具、设施、设备、机械消毒“四定期”制
