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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

葡萄酒的酿造,影响葡萄酒品质的因素是与自然条件、()、葡萄的品种有关。

A.葡萄酒的产量

B.葡萄的生长环境

C.酿造技术

D.人为种植和酿造技术

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更多“葡萄酒的酿造,影响葡萄酒品质的因素是与自然条件、()、葡萄的…”相关的问题
第1题
影响葡萄酒品质的因素有()。

A.葡萄酒的产量

B.人为种植

C.酿造技术

D.葡萄的品种

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第2题
欧洲一些主要葡萄酒酿造国家都有自己的葡萄酒法律,其中,法国葡萄酒的四个分级中,标示生产地名的范围越小的,等级越高。()
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第3题
下列关于红葡萄酒与白葡萄酒酿造过程表述正确的有()。

A.红葡萄酒是由红葡萄生产的

B.白葡萄酒是由白葡萄生产的

C.红白葡萄酒的区别主要是加工的方法不同

D.红葡萄酒采用皮、汁混合发酵而成

E.白葡萄酒采用先将葡萄挤压成汁,再将汁单独发酵而成

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第4题
关于冰葡萄酒的说法正确的是()

A.酿造过程中加冰制成的葡萄酒

B.葡萄成熟后延迟采摘,待气温降低葡萄在树上结冰后采摘加工而成的葡萄酒

C.葡萄酒存放期间需要保持环境温度较低、接近葡萄酒的冰点

D.需要加冰饮用的葡萄酒

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第5题
属于特殊天气下酿造的葡萄酒的有()。

A.香槟

B.贵腐甜酒

C.冰酒

D.波特

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第6题
法国消费者热爱红酒且重视生态酿造的理念,在此氛围下,法国的各大葡萄酒庄为了获取更大的市场份额,纷纷主推手工葡萄酒,强调手工化种植维护和人工采摘与分拣。手工方式虽然在成本上比机械化生产的成本高很多,但却获得更出色的酒质,赢得了法国消费者的喜爱。上述内容体现了钻石模型中的()。

A.生产要素

B.需求条件

C.相关与支持性产业

D.企业战略、企业结构和同业竞争

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第7题
以下哪个葡萄酒属于传统酿酒法酿造()。

A.ASTI气泡

B.意大利Procecco

C.西班牙CAVA

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第8题
对于红葡萄酒酿造说法错误的是()。

A.浸渍法发酵,装液量低于80%

B.葡萄醪起发后,蔗糖须分次加入

C.醪液泵循环可增加葡萄酒色素含量

D.自流酒占80%,压榨酒占20%

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第9题
用一般地区的健康,十分成熟且酸度低的葡萄酿造葡萄酒时,SO2添加量约为()。

A.30~50mg/L

B.50~100mg/L

C.100~150mg/L

D.150~200mg/L

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第10题
决定葡萄酒品质的要素是什么?
决定葡萄酒品质的要素是什么?

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第11题
美国大众文化的欧洲化已经达到了25年前无法想象的程度。那时没有多少人在用餐时喝葡萄酒,也没有人
饮用进口的矿泉水。最令人诧异的是,美国人竟然会花钱去看英式足球比赛。这种观点的提出源于一份报告,该报告指出美国州际高速公路与运输官员协会刚刚采纳了一项提议,准备开发美国的第一条综合性的州际自行车道路系统。 该段文字最好地支持了下面哪项推论?

A.欧洲使用长距离自行车道路。

B.饮用进口矿泉水比饮用进口葡萄酒更加奢侈。

C.美国文化对外国观念的开放性使之受益匪浅。

D.大多数的欧洲人经常使用自行车。

E.在过去的25年中,美国对欧洲文化的影响达到了前所未有的程度。

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