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[判断题]

因为霉变过程中产生的霉菌含有对人体()的物质,所以发霉变质的食物是()食用的

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第1题
RX5PLUS的高效抑菌顶棚抑菌率高达99%,采用医用级25纳米的抗菌科技,不产生霉菌和霉变()
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第2题
下列说法正确的是()

A.因为热的食物进入低温环境,会引起水蒸汽凝结,促使霉菌生长,导致冰箱里的其他食物霉变

B.堵车就意味着人多、车多了,城市正在复苏,生活又有了烟火气

C.领导干部贪图声色犬马,追求珠光宝器,看到部分商人锦衣玉食的生活状态心理失衡

D.面对大灾疫,中国展现了大国气度、格局和胸襟

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第3题
水分是茶叶内各种生化成分反应必需的介质和茶叶陈化、霉变的主要因素,也是微生物繁殖的必要条件。而且含水率越高,陈化越快。当含水率达多少时,霉菌大量孽生,霉产生()。

A.大于8%

B.大于10%

C.大于12%

D.大于14%

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第4题
具有讽刺意味的是,用aspartame作为发甜剂来减少摄入热量的人们可能最终无法达到目的,因为研究显
示,高浓度的aspartame可能通过耗尽大脑中那些显示对糖类的满足的化学物质来引起人们对糖的强烈需求。 从上述陈述中能最适当地得出下面哪个结论?

A.aspartame可能比糖对人体的健康更为有害。

B.不使用aspartame的人不可能产生对糖的强烈需求。

C.含糖量高的食品含的热量很多。

D.人们趋向于更喜欢甜食,而不是那些含有较多碳水化合物的食品。

E.含aspartame的食品通常含有较少的碳水化合物。

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第5题
基因药物与其所要取代的原有品牌的药物一样,同样数量的药品里含有同样的活性成份。然而,与同品牌
的原有药物相比,基因药物对病人所产生的效果有时会有重大的差别。下列哪一项如果为真,最有助于解释上文中所描述的似乎不一致之处?

A.当一个原有品牌药物的专利期限届满时,法律允许生产可将其替代的基因药物而无须进一步研究其中所包含的活性成份的有效性。

B.有些医生只给病人开某种原有品牌的药物,因为他们对同类的基因药物不熟悉。

C.不同药物中所含有的不同的非活性成份和添加物,能够影响药物被人体吸收的比率和它在人体血液中的浓度。

D.因为基因药物的生产商没有参与研究与开发,所以他们的药品只能以较低的价格出售。

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第6题
长了霉菌的食品,就会对人体产生生物危害。()
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第7题
真菌性食物中毒的常见原因是食品贮存不当,受到真菌污染,在适宜的条件下污染的真菌生长繁殖、产生毒素,如霉变的谷物、甘蔗等含有大量真菌毒素()
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第8题
赤霉病麦中毒是霉菌中的镰刀菌造成霉变而引起的中毒()

A.大米

B.大豆

C.肉类

D.蛋类

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第9题
一种外表类似苹果的水果被培育出来,我们称它为皮果。皮果果皮里含少量杀虫剂的残余物,然而,专家建议我们吃皮果之前不应该削皮,因为这种皮果的果皮里面含有一种特殊的维生素,这种维生素在其他水果里面含量很少,对人体健康很有益处,弃之可惜。以下哪项如果为真,最能对专家的上述建议构成质疑?

A.皮果皮上的杀虫剂残余物不能被洗掉。

B.皮果皮中的那种维生素不能被人体充分消化吸收。

C.吸收皮果皮上的杀虫剂残余物对人体的危害超过了吸收皮果皮中的维生素对人体的益处。

D.皮果皮上杀虫剂残余物的数量太少,不会对人体带来危害。

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第10题
在熔焊过程中可能产生对人体有害的气体主要有()。

A.臭氧

B.一氧化碳

C.二氧化碳

D.氮氧化物

E.氟化氢

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第11题
抗菌洗碗布为什么可以抗菌()

A.因为是纱布材质更透气

B.添加山宁泰助剂有效防止霉菌产生

C.全棉水刺无纺布布干湿两用

D.纱布材质更容易晾晒

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