更多“茶叶品质包括()几个部分。”相关的问题
第1题
茶叶的感官品质一般包括外形和内质2个方面。()
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第2题
评茶人员需要掌握各类茶叶和各种的()。
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第3题
感官评价茶叶品质的一级指标“五因子”,是指茶叶的()。
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第4题
茶叶精制第一目的是()。
A.整饰外形、分做花色
B.别离老嫩、划分级别
C.剔除次杂、纯洁品质
D.调剂品质、稳定品质
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第5题
茶叶新产品开发策略不包括()。
茶叶新产品开发策略不包括()。
A、以外形为卖点
B、以健康为卖点
C、以品质为卖点
D、以品牌为卖点
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第6题
依次填入下面一段文字横线处的语句,衔接最恰当的一组是()中国茶有红、绿、青、黄、白、黑六大类2 000多种,外形千姿百态,香气各具特点,滋味风格迥异,效能各不相同。__。__,它是茶叶品质的综合表现。__,它是茶叶品质的综合反映。__。__。①香气高、滋味醇、叶底匀、汤色清,是好茶,反之则劣②所谓外形是指干茶的芽叶比例,有元锋苗以及老嫩、松紧、整碎、净杂、光润、鲜暗等的程度③条索紧、嫩度好、锋苗多、色泽润,是好茶,反之则劣④所谓内质是指香气的高低、纯杂、长短,滋味的浓淡、强弱、鲜淳、苦涩,叶底的嫩度、色泽、净匀度,汤色的鲜活、明亮程度⑤不管差别多大,选择茶叶的方法是相同的,都离不开看外形、评内质
A.②③④①⑤
B.②③④⑤①
C.⑤②④③①
D.⑤②④①③
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第7题
审评茶叶应包括()两个项目。
A.外形与内质
B.汤色与滋味
C.外形与滋味
D.色泽与内质
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第8题
茶叶外形包括干茶的形状、嫩度、色泽、匀整度和净度。()
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第9题
蛇目的外形识别特征有:体细长,身体分()几个部分。
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第10题
绿茶加工工艺摊放工艺的目的主要有()。
A.蒸发部分水分,以利于杀青
B.散发部分青草气
C.促使部分成分缓慢氧化,提高茶叶品质
D.数量积累,批量加工
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