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[多选题]

混合奶预制液p制()

A.牛奶560克(遇冷)、炼乳240克、三花淡奶1罐

B.牛奶560克、炼乳240克、三花淡奶1罐

C.牛奶560克(遇冷)、炼乳250克、三花淡奶1罐

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牛奶560克(遇冷)炼乳240克三花淡奶1罐

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第1题
以下哪项是每次物料使用完后需要清洗的容器()

A.装奶茶、牛奶、混合奶的量桶

B.珍珠盒

C.青稞盒

D.红豆盒

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第2题
巴氏消毒牛奶指在60~80℃、数十分钟杀灭奶中的致病菌和腐败菌制得的产品。()此题为判断题(对,错)。
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第3题
常见的牛奶加工技术描述是正确的是()。A.巴氏消毒牛奶指在60-80℃、数分钟杀菌,杀灭奶中的致病菌和

常见的牛奶加工技术描述是正确的是()。

A.巴氏消毒牛奶指在60-80℃、数分钟杀菌,杀灭奶中的致病菌和腐败菌制得的产品

B.超高温瞬时灭菌奶是将牛奶迅速加热至135—138℃、2-4s内瞬间灭菌,然后无菌灌装制造的产品

C.乳粉是将鲜牛奶为主要原料,经杀菌、浓缩、喷雾干燥等工艺制得的粉末状产品

D.以上进项均正确

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第4题
烧结使用生石灰,不但可以预热混合料,而且有利于生成()。

A.混合均匀

B.促进造球制粒

C.低熔点液相

D.脱硫反应

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第5题
牛奶在储存和装车过程中奶温控制在0-4℃,避免牛奶结冰现象的发生()
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第6题
刚分娩产妇如果未有奶,可以给婴儿代乳品、牛奶、葡萄糖水()
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第7题
挤奶设备主奶管必须有()的倾斜角,保证牛奶流入集奶罐。

A.1%

B.2%

C.3%

D.4%

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第8题
化核桃奶时,在化糖锅中打入适量的牛奶,牛奶为稳定剂质量的的()倍。

A.30-60

B.40-70

C.50-70

D.40-60

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第9题
下面哪个产品是公司核心产品或者战略产品()

A.枣奶

B.典雅酸奶

C.澳牛奶

D.很有鸣

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第10题
下列关于毒品犯罪的说法,错误的是()。

A.甲14周岁走私毒品,应当以走私毒品罪追究刑事责任

B.乙走私海洛因0.5克,数量较小,不构成犯罪

C.丙的孩子1周岁,经常晩上吵闹,为了止哭,甲就在其喝的牛奶中加入了平时自己吸食的毒品制液让其喝,甲的行为构成欺骗他人吸毒罪

D.丁在自己家中容留他人吸食毒品,同时又向其兜售毒品,其行为构成容留他人吸毒罪、贩卖毒品罪,数罪并罚

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第11题
小明家有5头奶牛,2天产牛奶500千克。照这样计算,3头奶牛1天可产奶多少千克()

A.250千克

B.150千克

C.50千克

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