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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

烤炉的温度在140～170℃时为（）火，适宜烤制桃酥类品种。

A.微

B.小

C.中

D.旺

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更多“烤炉的温度在140～170℃时为（）火，适宜烤制桃酥类品种。”相关的问题

第1题

PET是吸湿性聚合物，加工前需干燥，其干燥温度一般为：（)。

A.130℃~140℃

B.140℃~150℃

C.150℃~160℃

D.160℃~170℃

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第2题

布包或纸包物品用干热灭菌时，温度普通不要超过多少，（)。

A.150℃

B.160℃

C.170℃

D.140℃

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第3题

焊头架及以内都属于高温区域，其串焊机&叠焊机温度分别高达（）

A.120℃-170℃；160℃-200℃

B.90℃-130℃；130℃-190℃

C.100℃-150℃；180℃-220℃

D.130℃-160℃；140℃-210℃

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第4题

当空压机出口气温超过（)℃时，安全保护起作用，应自动关机停车。

A.140

B.150

C.160

D.170

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第5题

烤制糖浆皮类的制品，烤炉温度以（）为宜

A.190℃

B.220℃

C.230℃

D.240℃

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第6题

常压干燥法测定面包中水分含量时，选用干燥温度为（)。

A.101～105℃

B.105～120℃

C.120～140℃

D.>140℃

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第7题

烤箱中的温度在（）时称为中火，适宜烤制质地较软的蛋糕类。

A.120～140℃

B.140～160℃

C.200～240℃

D.260～280℃

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第8题

在正常生产时控制塔顶温度在140～165℃范围内。（)

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第9题

天然橡胶在密炼机混炼时多采用一段混炼法，其排胶温度在()以下。

天然橡胶在密炼机混炼时多采用一段混炼法，其排胶温度在（)以下。

A . A140摄氏度

B . 150摄氏度

C . 160摄氏度

D . 170摄氏度

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第10题

一个新生儿的肺活量大约是（)毫升，6岁儿童可以达到1000～1800毫升之间。

A.140

B.150

C.160

D.170

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第11题

立火道温度的测量在上升气流时进行。（)

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