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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

每日蛋白质、脂肪、碳水化合物在人体内代谢产生的内生水约为（）m1。A.1200B.1000C.300D.100

每日蛋白质、脂肪、碳水化合物在人体内代谢产生的内生水约为（）m1。

A.1200

B.1000

C.300

D.100

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第1题

人体内水的来源有以下几个渠道:直接饮入的水；食物中含有的水；蛋白质、脂肪与碳水化合物在体内代谢产生的水分。（）

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第2题

维生素B6在体内主要参与（）的代谢过程。

A.能量

B.脂肪

C.蛋白质

D.碳水化合物

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第3题

能量的需要主要是由食物中的（）在代谢过程中氧化所释放的热能提供

A.碳水化合物、脂肪、蛋白质

B.维生素、矿物质、碳水化合物

C.脂肪、蛋白质、矿物质

D.矿物质、碳水化合物、蛋白质

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第4题

能量是指食品中蛋白质、脂肪、碳水化合物等产能营养素在人体代谢中产生能量的总和。营养标签上标示的能量主要由计算法获得（）

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第5题

肾上腺皮质醇腺瘤可影响体内（)的代谢。

A.糖、蛋白质、脂肪

B.微量元素、碳水化合物

C.脂肪、有机盐

D.碳水化合物、脂肪

E.蛋白质、微量元素

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第6题

人体每日所需热能由蛋白质、脂肪和碳水化合物提供。对于学前儿童，这三种营养素的每日摄入合理比例为（)。

A.蛋白质10-15%、脂肪25-35%、碳水化合物50-60%

B.蛋白质25-35%、脂肪10-15%、碳水化合物50-60%

C.蛋白质50-60%、脂肪25-35%、碳水化合物10-15%

D.蛋白质25-35%、脂肪50-60%、碳水化合物10-15%

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第7题

水是天然的食欲抑制剂，有助于代谢（）

A.脂肪

B.糖

C.碳水化合物

D.蛋白质

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第8题

幼儿膳食中要求每日总热量摄入碳水化合物占，脂肪占35%左右，蛋白质占（）。

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第9题

()不是碳水化合物的主要生理功能。

A.提供能量

B.构成机体组分

C.对脂肪代谢的调节作用

D.促进蛋白质合成作用

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第10题

含生物碱的植物多属于什么代谢类型？（)

A.碳水化合物类

B.蛋白质类

C.脂肪类

D.皂甙类

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