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第4题
食品中多环芳烃的主要来源是（)。
A.食品在烘烤或熏制时直接受到的污染
B. 食品成分在烹调加工时经高温裂解或热聚形成
C. 植物性食物可吸收土壤、水中污染的多环芳烃
D. 食品加工过程中，受机油污染，或食品包装材料的污染
第7题
下列情形中，能够产生较多氢气的情形是()。
下列情形中，能够产生较多氢气的情形是（)。
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A . 304材质设备内的98%硫酸长期暴露在空气中
B . 316L材质的设备或管线积酸处被电气焊等高温火源烘烤
C . 高硅铸铁管线内的98%硫酸长期暴露在空气中
D . 普通碳钢设备长期密闭储存20℃、98%硫酸的
