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题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

蜜桃撞撞宝藏茶后配料加舀取碧根果3号粉料勺1平勺（）

答案

是

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第1题

蜜桃撞撞宝藏收银话述语奈雪爆款水果奶茶出蜜桃口味了，果香撞鲜奶好茶，要试一杯吗（）

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第2题

清欢宝藏茶的后配料为奶油2圈半，山核桃碎1平勺（）

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第3题

杨枝甘露宝藏茶的后配料是：奶油2圈半，芒果鲜果颗粒1平勺（约20g）（）

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第4题

吸电极上部炉料时，只允许小车移动。严禁横向移动大车进行吸料，防止撞损料管。()

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第5题

在安装和调试加工轮是应该注意的问题()。

A.必须断开整形机的电

B.确认出料口、导出台方向有无其他人员，以防导出的坯料撞伤人

C.检查整形机的完好性

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第6题

下列哪项不是发加转下旋球的要素（)。

A.拍型稍后仰

B.加速摩擦球

C.更多地撞击球

D.用球拍中下部触球

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第7题

黑果枸杞玫瑰果膏的配料包括：黑果枸杞提取液、重瓣玫瑰花粉（）

A.红枸杞提取液

B.海洋鱼皮胶原低聚肽粉

C.维生素类

D.胶原蛋白营养物

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第8题

工厂需每月开展一次（）、（）盲测活动，提升配料员技能

A.粉料

B.配制好小料

C.香精

D.混合小料

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第9题

和面机是利用机械运动将粉料和水或其他配料和成面坯。（）

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第10题

更新后葡萄撞撞奶基制备所需茶汤更换为金观音茶汤茶汤煮制方法不变（）

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第11题

不属于粉料机的操作注意选项的是（)

A.开机前检查粉料机是否卡料

B.开机后空运转至正常转速后才投料

C.开机一段时间后应通冷却水

D.投料应由少量加至适量

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