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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

国家建立()制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。

A.食品安全风险评估

B.食品安全风险监测

C.食品安全事故报告

D.食品安全抽检

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第1题

国家建立食品安全风险监测制度，对（）以及进行监测

A.食源性疾病

B.食品中毒

C.食品中的有害因素

D.食品污染

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第2题

根据《中华人民共和国食品安全法》,国家建立食品安全风险监测制度,对（)进行监测。

A.食源性疾病

B.食品污染

C.食品中的有害因素

D.食源性疾病、食品污染、食品中的有害因素

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第3题

国家建立食品安全风险监测制度，并对（）进行监测

A.食品添加剂

B.食源性疾病

C.食品安全状况

D.食品污染

E.食品中的有害因素

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第4题

国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、（）及食品中的有害因素进行监测。

A.食品污染

B.食品营养成分

C.食品添加剂

D.食品消费状况

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第5题

国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、()以及食品中的有害因素进行检测

A.食品添加剂

B.食品污染

C.食品有害物质残留

D.加工助剂

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第6题

国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、()以及食品中的有害要素进行检测

A.食品增加剂

B.食品污染

C.食品有害物质残留

D.农药残留

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第7题

国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理等部门，制定、实施国家食品安全风险监测计划（）

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第8题

国家建立（），对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。

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第9题

国家有关部门对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测是指的以下哪项制度()。

A.食品安全风险监测制度

B.食品安全追溯制度

C.食品召回制度

D.食品安全风险评估制度

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第10题

食品安全事故指食品食源性疾病，食品污染等源于食品对人体危害或者可能造成危害的事故（）

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第11题

食品安全事故，指的是食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。（）

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