首页 > 职业资格考试> 企业培训师
题目内容 (请给出正确答案)
[判断题]

高筋粉的筋度比较强,做出来的作品口感紧实有嚼劲。()

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“高筋粉的筋度比较强,做出来的作品口感紧实有嚼劲。()”相关的问题
第1题
做面包通常采用的面粉是()。

A.高筋粉

B.低筋粉

C.中筋粉

D.大米粉

点击查看答案
第2题
制作酥性饼干时,如果感觉筋性太强,可以添加()降低面团筋性。

A.高筋粉

B.低筋粉

C.油脂

D.淀粉

点击查看答案
第3题
制作酥皮面包时要选用()的面粉,以便于面团的面筋网络结构的形成,以利于成品的起发。

A.低筋

B.筋度很低

C.较为高筋

D.无筋

点击查看答案
第4题
对于现浇钢筋混凝土挡土墙质量检验说法正确的是()。

A.地基承载力检查数量是每道挡土墙基槽抽检3点

B.混凝土表面无蜂窝、麻面、露筋现象

C.路外回填土压实度可采用轻型击实试验检测

D.垂直度允许偏差为≤ 0.5%H且≤10mm

E.顶面高程用水准仪测量

点击查看答案
第5题
微震能减少型砂流动摩擦阻力,提高型砂流动性,比单纯压实获得更高更均匀的紧实度。()
点击查看答案
第6题
吊钩禁止补焊,有下列情况之一的应予报废:()

A.钩尾和螺纹部分等危险截面及钩筋有永久性变形

B.挂绳处截面磨损量超过原高度的10%

C.心轴磨损量超过其直径的5%

D.开口度比原尺寸增加15%

点击查看答案
第7题
设计预应力混凝土构件时,σcon应按()确定。

A.按预应力筋强度标准值计算

B. 能使抗裂度越高越好

C. 愈高愈好,以减少预应力损失

D. 按承载力大小计算

点击查看答案
第8题
吊钩严禁补焊,下面的描述都是吊钩报废的情况之一,具体描述有误的有:()

A.挂绳处表面磨损量超过原高度的10%

B.钩尾和螺纹部分等危险截面及钩筋有永久性变形

C.开口度比原尺寸增加10%

D.钩身的扭转角超过10°

点击查看答案
第9题
关于预应力混凝土框架结构的抗震设计要求,下列所述其中何项不妥? 提示:注意规范中有关条文的文字勘误。

A.框架的后张预应力构件宜采用有粘结预应力筋,后张预应力筋的锚具不宜设在梁柱节点核心区

B.后张预应力混凝土框架梁中,其梁端预应力配筋强度比,一级不宜大于0.75,二级、三级不宜大于0.55

C.预应力混凝土框架梁端纵向受拉钢筋按非预应力钢筋抗拉强度设计值换算的配筋率不宜大于2.5%

D.预应力框架柱箍筋应沿柱全高加密

点击查看答案
第10题
以树皮为主要原料的纸称为()

A.黄纸

B.连史纸(粉连纸)

C.草筋纸

D.棉纸

点击查看答案
第11题
抗震规范规定了有抗震设防要求的钢筋混凝土结构高层建筑柱子轴压比限值,这是为了()。A.增加柱子在

抗震规范规定了有抗震设防要求的钢筋混凝土结构高层建筑柱子轴压比限值,这是为了()。

A.增加柱子在地震时的安全度

B.使柱子的破坏形式和变形能力符合抗震要求

C.减少柱子的配筋量

D.防止柱子在地震时的纵向屈曲

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改