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粗老鲜叶,制工正常的绿茶色绿。()

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第1题
描述乌龙茶干茶色色褐而富有光泽的术语是()。

A.青绿

B.砂绿

C.绿褐

D.褐润

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第2题
“红要红得鲜,绿要绿得娇,白要白得净”这是色彩的()。

A.表现性

B.象征性

C.装饰性

D.情感性

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第3题
具有“色绿、汤绿、叶绿”三绿特点的是()。

A.普洱茶

B.乌龙茶

C.绿茶

D.红茶

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第4题
蒸青绿茶的特点()。

A.外形绿

B.汤色

C.叶底绿

D.外形美

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第5题
金坛雀舌外形扁平挺秀、状如雀舌,茶条匀整、色泽绿润;内质香气清高、花香明显持久、汤色明亮、滋味鲜爽、叶底嫩匀。()
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第6题
绿谷香眉的品质特征是外形紧密,条索纤细,色泽墨绿乌润,内质汤色黄绿带亮,滋味甘醇浓厚,持久耐泡,香气鲜爽,叶底柔嫩,饮后回味甘美。()
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第7题
汤清叶绿、香味浓郁是哪种茶叶的特征?
汤清叶绿、香味浓郁是哪种茶叶的特征?

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第8题
浓香型烤烟的()较清香型烤烟偏高。

A.含氮化合物

B.烟气中偏碱性成分

C.叶绿醇

D.水溶性总糖

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第9题
近尾州水情测报系统测报范围为()。

A.绿埠头水文站以下

B.老埠头水文站以下

C.金洞水文站以下

D.祁阳水文站以下

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第10题
平衡调配食谱的基本原则不包括()。

A.主食粗细巧安排

B.菜肴品种味常变

C.核算成本是关键

D.餐餐有荤顿顿绿

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