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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

通常,品酒时应该()。

A.喝一大口以品其味

B.先看色再闻香后尝味

C.使用小酒盅

D.将酒杯斟满以便更好地品评酒的质量

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第1题
品酒时在同一轮酒中,把同一酒样,编为两个杯号,以测试品酒能力,称为“再现”。()
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第2题
直流高电压试验,对试品施加电压时,应从足够低的数值开始,缓慢地升高电压。从试验电压值的()开始,以每秒2%的速度上升,通常能满足要求。

A.65%

B.75%

C.80%

D.85%

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第3题
乘火车外出旅游,正确的做法是()

A.大量现金应随身携带

B.有事离开时应该将行李交邻座暂时看管

C.可以喝陌生人给的饮料

D.在卧铺席夜晚不能深睡

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第4题
我们在日常生活中应该尽量多喝()。

A.蒸馏水

B.白开水

C.隔夜水

D.自来水

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第5题
喝红酒的时候应该手心朝上,给红酒适当加温。()
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第6题
在采购文具和办公用品、易耗品、MRO物品时,因为这些物品相对而言价值最小,但是工厂和设备的运转发生中断又必不可少,通常采用()技术。

A.物料清单

B.无库存采购

C.总括订单

D.第三方代理

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第7题
会计信息系统无统一的职能结构模式,应该根据各自的实际情况划分,通常要遵循以下原则,()。

A.符合会计核算与管理的基本要求

B.以账务处理子系统为核心

C.提高系统的适应性

D.高内聚低耦合

E.便于通用

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第8题
为了限制“不良”碳水化合物的摄入量,通常的做法是不正确的()。

A.减少吃小甜饼

B.减少吃蛋糕及雪糕

C.改掉喝汽水的习惯

D.最好不选择水和100%的纯鲜果汁

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第9题
酒香比茶香和咖啡香具有更多挥发成分,因此品酒专家在应用啜食技术时更应谨慎。()

此题为判断题(对,错)。

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第10题
下列关于注射剂的说法,正确的有()

A.装置检查时,一律取供试品3支进行检查

B.无菌检查可采用直接接种法和薄膜过滤法

C.深色透明容器包装或液体色泽较深的可选用灯检法

D.所有注射剂均须进行装置差异检查

E.不溶性微粒检查通常采用光阻法和显微计数法

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第11题
不粘锅常见的不粘涂层为特氟龙涂层。全氟辛酸铵是特氟龙生产过程中使用的含量极微的一种加工助剂。数据表明,高剂量的全氟辛酸铵有可能导致胆固醇水平升高、甲状腺疾病及不育。特氟龙在常温及常态下具有非常稳定的理化性质,使用特氟龙不粘涂层的炊具在常温至260℃的温度范围内都不会发生任何变化,但是当温度超过260℃时,涂层逐渐向不稳定状态转变,当温度超过350℃时会发生分解。正常烹调时,水的沸点是100℃,温度较高的爆炒通常也只是200℃左右,即使采用油炸的方式,油温也不会超过250℃。然而,如果在炒菜时喜欢把锅烧干、烧红后再加油,锅内温度就容易超过260℃。由此无法推出的是:()

A.日常生活中,可以用不粘锅来烧开水喝煮粥

B.烹饪时不粘涂层分解会导致胆固醇水平升高

C.炒菜时应避免把不粘锅烧干、烧红后再加油

D.正常烹调通常无需担心不粘锅释放有害物质

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