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第2题
G3洗碗机采用的果蔬技术是超微气泡（）
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第3题
F3B洗碗机包含以下（）功能
A.UV光触媒热风烘干
B.抑菌存储
C.WIFI智控
D.智能语音
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第4题
果蔬速冻温度一般为（）℃，冻结贮藏温度为（）℃。
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第6题
适合大部分果蔬贮存的条件为（）。
A.高温、高湿
B.低温、高湿
C.高温、低湿
D.低温、低湿
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第7题
果蔬干制工艺流程为原料选择、预处理、升温烘烤、通风排湿、倒盘烘烤、（）、分级、（）和成品。
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第8题
果蔬热烫的有效性通常监控（)的活性为指标
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第9题
果蔬贮藏中，通常要求低温贮藏库中的相对湿度为（)。
A.60%-65%
B. 65%-70%
C. 70%-80%
D.80%-90%
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