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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列哪个是单子叶植物？（)

A.大豆

B.水稻

C.烟草

D.花生

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第1题

下列哪个是植物中含蛋白质最丰富的食品（）

A.苹果

B.大豆(黄豆)

C.香蕉

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第2题

下列蔬菜属于单子叶植物的是（)。

A.韭菜

B.豌豆

C.番茄

D.香椿

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第3题

下列作物属于油料的作物是（）。

A.大豆

B.花生

C.棉花

D.水稻

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第4题

‍横切面上只有1-2个细胞宽的髓射线通常是下列哪些植物类群的特征？（)

A.单子叶植物

B.草本双子叶植物

C.松柏类裸子植物

D.木本双子叶植物

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第5题

下列情况中，将引起大豆供给量变动的是（)。

A.大豆的市场价格提高

B.大豆的互补商品价格下降

C.增加20%的工资

D.大豆获得丰收

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第6题

下列食品中，不是味増酱的原料是（)。

A.大豆

B.高粱

C.小麦

D.大米

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第7题

下列作物种子中具有胚乳的是（)。

A.油菜

B.大豆

C.棉花

D.玉米

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第8题

下列作物中,属于单子叶作物的是（)

A.油菜

B.花生

C.小麦

D.大豆

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第9题

下列豆类食品中，蛋白质含量最高的是（）。

A.豆浆

B.大豆

C.豆腐干

D.豆腐脑

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第10题

下列作物中,属于异花授粉作物的是（)。

A.水稻

B.玉米

C.小麦

D.大豆

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