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[主观题]

醋炙法中,米醋的常用量为10%~15%。()

此题为判断题(对,错)。

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第1题
蜜炙药物时,蜜的用量一股为15%。()
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第2题
炙药用黄酒的含乙醇量为()。

A.10~15%

B.15~20%

C.20~30%

D.50~70%

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第3题
下列关于醋香附的说法,错误的是()。

A.加定量米醋拌匀,闷润至醋被吸尽,文火炒干

B.每100kg香附,用米醋20kg

C.入肝经,增强疏肝止痛作用,能消积化滞

D.加定量米醋、与米醋等量的水,煮至醋液被吸尽

E.通经脉,散结滞

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第4题
为增强香附的疏肝解郁功效,宜用()

A.酒炙

B.姜炙

C.盐炙

D.醋炙

E.蜜炙

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第5题
德国菜肴口味清淡,()被广泛食用,凉拌蔬菜口味偏酸。

A.黄酱

B.米醋

C.果醋

D.糖

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第6题
盐酸哌替啶每张处方限量为()。

A.1次常用量

B.1日常用量

C.不得超过3日常用量

D.不得超过7日常用量

E.不得超过15日常用量(处方用量)

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第7题
跳汰机用水量中冲水的用量约占总水量的()。

A.10%

B.15%

C.20%

D.25%

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第8题
根据所用的辅料不同,炙又可分为:()。

A.盐炙

B.药汁炙

C.蜜炙

D.酒炙

E.醋炙

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第9题
采用母粒法生产有色长丝,若单位时间内母粒添加量为120kg,而PET切片耗用量为800kg,则母粒添加比例为()。

A.15%

B.13.04%

C.12%

D.11.25%

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第10题
麦芽调配应付()。

A.生品

B.炒制品

C.蜜炙品

D.煅制品

E.醋炙品

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第11题
龙骨调配应付()。

A.生品

B.炒制品

C.蜜炙品

D.煅制品

E.醋炙品

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