题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
餐饮业细菌性食物中毒的常见原因有交叉污染（）
A.从业人员带菌污染
B.食品未烧熟煮透
C.食品贮存温度、时间控制不当
D.餐具清洗消毒不彻底
答案
D、餐具清洗消毒不彻底
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A.从业人员带菌污染
B.食品未烧熟煮透
C.食品贮存温度、时间控制不当
D.餐具清洗消毒不彻底
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交叉污染是引起细菌性食物中毒的常见原因，通常是指（）。
A.食品从业人员带菌，造成对食品的污染
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C.屠宰过程中造成的肉类食品污染
D.餐具未严格消毒造成的食品污染
