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[主观题]

各个食品生产经营单位根据其生产经营规模和范围，应当配备两名以上的食品安全管理员。（)

各个食品生产经营单位根据其生产经营规模和范围，应当配备两名以上的食品安全管理员。 ()

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第1题

各个食品生产经营单位根据其生产经营规模和范围，应当配备（)以上的食品安全管理员。A.一名B.

各个食品生产经营单位根据其生产经营规模和范围，应当配备()以上的食品安全管理员。

A.一名

B.两名

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第2题

导致食物中毒的单位应当采用下列（）措施。

A.立即停止其生产经营活动，并向卫生行政部门汇报

B.立即打扫现场，搞好室内外卫生

C.立即废弃剩余食品

D.调换食品加工人员

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第3题

发生食物中毒事故后，事故发生单位应当立即采取下列措施()。

A.立即停止其生产经营活动，封存可能导致事故的食品及原料、工具、设备

B.立即清扫现场，搞好室内外卫生

C.立即废弃剩余食品

D.调换食品加工人员

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第4题

在《安全生产法》中对生产经营单位的法律责任，根据生产经营单位的（）的不同，规定了不同的法律责任。

A.事故严重程度

B.违法行为

C.生产经营规模

D.经营活动性质

E.生产经营资质

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第5题

在《安全生产法》中，对生产经营单位的法律责任，根据生产经营单位的（）的不同，规定的不同的法律责任

A.违法行为

B.生产经营规模

C.经营活动性质

D.生产经营资质

E.事故严重程度

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第6题

对造成食物中毒的食品生产经营者采取的临时控制措施包括（)。

A.封存可能导致食物中毒的食品及原料

B.封存被污染的工具及用具

C.对被污染的食品予以销毁

D.查封其生产经营场所

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第7题

生产经营单位存在三种以上（含三种）风险种类、可能发生较大以上事故的，应当编制综合应急预案；对于某一种类的风险，应当根据存在的重大危险源和可能发生的事故类型，制定相应的专项应急预案；对于危险性较大的重点岗位，应当制定重点工作岗位的现场处置方案；生产经营规模不大、危险性较小的单位，其综合应急预案和专项应急预案可合并编制（）

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第8题

食品生产加工小作坊和食品摊贩从事食品生产经营活动，应当符合本法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求，保证所生产经营的食品（），有关部门应当对其加强监督管理，具体管理办法由省、自治区、直辖市人民代表大会常务委员会依照本法制定。

A.卫生

B.无毒

C.无害

D.适口

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第9题

食品生产经营企业需要建立健全食品安全管理制度，明确食品安全责任，配备与其（）相适应的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员。

A.生产经营条件

B.生产经营规模

C.产品类别

D.以上都是

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第10题

根据《安全生产法》第十九条规定，生产经营单位安全生产管理人员的配备应满足的要求是（)。A．除三类高

根据《安全生产法》第十九条规定，生产经营单位安全生产管理人员的配备应满足的要求是()。

A．除三类高风险单位以外且从业人员在300人以下的生产经营单位，可以配备专职的安全生产管理人员，也可以只配备兼职的安全生产管理人员，还可以只需委托具有国家规定的相关专业技术资格的工程技术人员提供安全生产管理服务。具体配备哪类安全生产管理人员由生产经营单位根据其危险性大小、从业人员多少、生产经营规模大小等因素确定

B．矿山、建筑施工单位和危险物品的生产、经营、储存单位，以及从业人员超过300人的其他生产经营单位，必须配备专职的安全生产管理人员

C．除三类高风险单位以外且从业人员在300人以下的生产经营单位，可以不设置安全生产管理机构，具体由生产经营单位根据实际情况自行确定

D．矿山、建筑施工单位和危险物品的生产、经营、储存单位，以及从业人员超过300人的其他生产经营单位，可以设置也可以不设置安全生产管理机构

E．当生产经营单位依据法律规定和本单位实际情况，委托工程技术人员提供安全生产管理服务时，保证安全生产的责任仍由本单位负责

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