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[单选题]

配膳中一般采用寒热作用不明显,性能比较和缓的食物用于体虚年老体弱者的滋补养生,属于()。

A.清补法

B.平补法

C.峻补法

D.温补法

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第1题
平性药是指()

A.寒热之性不明显的药物

B.作用缓和、疗效低的药物

C.无毒性的药物

D.味淡的药物

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第2题
中科特膳工艺特点采用:()技术,将液态油转化成颗粒。保证产品的稳定性,各成分之间作用互不干扰。
中科特膳工艺特点采用:()技术,将液态油转化成颗粒。保证产品的稳定性,各成分之间作用互不干扰。

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第3题
油田开发过程中,水源供给不能满足驱油的需要,采用水柱压能与弹性能同时作用进行驱油的配动方式称为()。

A.刚性水压驱动

B.重力驱动

C.弹性驱动

D.弹性水压驱动

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第4题
中医保健方法中,饮食养生的要点不包括()。

A.“和五味”,即食不可偏,要合理配膳,全面营养

B.“有节制”,即不可过饱,亦不可过饥,食量适中

C.注意饮食卫生,防止病从口入

D.因时因人而宜

E.劳逸适度

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第5题
忌酸、涩、油、生冷和刺激性食物,适当搭配清肝原料,是夏季食补配膳的原则。()
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第6题
下列哪些处所属于起居处所?()

A.公共处所

B.走廊

C.盥洗室

D.有烹调设备的配膳室

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第7题
在配筋砌体中,配筋率过小,强度提高不明显;配筋率过大,破坏时,钢筋不能充分利用。()
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第8题
工业生产中输送酸,碱和盐等腐蚀溶液时,一般采用具有一定耐腐蚀性能的钢材轧制而成的无缝不锈钢管。()
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第9题
李杲在甘温除热中配以苦寒泻火药时,均冠以“少加”,是为了防止出现()。

A.苦寒伤阴证

B.寒热挟杂证

C.寒中证

D.真热假寒证

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第10题
无筋砌体的抗震性能较差,采用配筋砌体可以提高强度,改善砌体结构的延性。()
无筋砌体的抗震性能较差,采用配筋砌体可以提高强度,改善砌体结构的延性。()

此题为判断题(对,错)。

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第11题
汽车发动机采用涡轮增压技术、可变气门正时技术和可变进气歧管技术都是对发动机的配气系统,以优化发动机的性能。()
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