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[多选题]
青少年的能量消耗大，蛋白质需求高，膳食安排不恰当的是（)。
A.增加植物油
B.坚持谷类为主
C.增加奶类
D.多吃猪肉
E.增加水产品
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A.增加植物油
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青少年阶段能量消耗大，其膳食模式应该（）。
A.以肉类为主
B.以谷类为主
C.以蛋类为主
D.以奶类为主
A.寒冷、大量摄食以及体力过度消耗可降低基础代谢水平.
B.年龄和体表面积相同，女性基础代谢能量消耗比男性高5%-10%
C.同等体重情况下，瘦高且肌肉发达者的基础代谢能量消耗高于矮胖者
D.婴幼儿和青少年基础代谢能量消耗相对较低
A.老年人对糖代谢的调节能力较弱，因此老年人要少食糖或含糖高的食品
B.老年人的肝肾功能降低，为了减少肝肾负担，应尽量减少蛋白质的摄入
C.老年人群的膳食中应有一定量膳食纤维，因此要重视多食用麦片、燕麦等食品
D.老年人缺钙可能会导致骨质疏松，所以应积极提倡老年人多吃奶类和豆类食品
A.适当增加富含钙质的食物摄入，如奶类、豆类食物
B.补充大量优质蛋白质
C.尽量减少摄入膳食中饱和脂肪酸和胆固醇
D.尽量供给优质蛋白，应占摄取蛋白质总量的50%以上
A.简单糖类在碳水化合物中的比例应大于10%
B.蛋白质的比例应该维持在总能量的10%-15%
C.应多食用饱和脂肪酸
D.膳食中应该补充充足的维生素C
为了获取足够的膳食蛋白质，老年人最佳的食物选择为（）。
A.牛、羊、猪肉类
B.蔬菜水果类
C.谷薯类
D.大豆及其制品
