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[主观题]

畜禽产品是指未经加工的畜禽的肉、脏器、骨、头、蹄、血液、皮张等。 ()

畜禽产品是指未经加工的畜禽的肉、脏器、骨、头、蹄、血液、皮张等。 ()

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第1题
下列关于垃圾分类对属于“厨余垃圾”描述正确的是()

A.菜帮菜叶、瓜果皮核、剩菜剩饭、废弃食物

B.食品加工废料

C.废弃食用油脂

D.蔬菜瓜果垃圾、腐肉、肉碎骨、水产品、畜禽内脏

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第2题
畜禽、水产品,瓜果、蔬菜、肉、蛋、奶等的深加工产品,以及花、草、苗木、粮食等属于鲜活农产品范围,适用“绿色通道”运输政策。()
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第3题
以下属于“绿色通道”的免费范围的是()

A.免费目录内的新鲜蔬菜、水果

B.畜禽、水产品等深加工产品

C.瓜果、蔬菜等深加工产品

D.肉、蛋、奶等的深加工产品

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第4题
“绿色通道政策中”鲜活农产品绿色通道免费范围是什么()

A.新鲜蔬菜、水果

B.鲜活水产品

C.活的畜禽

D.新鲜的肉、蛋、奶

E.畜禽、水产品、瓜果、蔬菜、肉、蛋、奶等的深加工产品

F.花、草、苗木、粮食

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第5题
全世界()的畜禽产品(肉、奶、蛋)来自于猪、牛、羊、鸡、鸭这5种动物。

A.85%

B.90%

C.95%

D.97%

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第6题
以下哪些不属于“绿色通道”的免费范围()。

A.新鲜蔬菜、水果

B.畜禽、水产品等深加工产品

C.瓜果、蔬菜等深加工产品

D.肉、蛋、奶等的深加工产品

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第7题
散装食品包括新鲜果蔬、需清洗后加工的原粮、鲜冻畜禽产品和水产品等。 ()

散装食品包括新鲜果蔬、需清洗后加工的原粮、鲜冻畜禽产品和水产品等。 ()

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第8题
一般所说的散装食品,不包括新鲜果蔬、需清洗后加工的原粮、鲜冻畜禽产品和水产品等。 ()

一般所说的散装食品,不包括新鲜果蔬、需清洗后加工的原粮、鲜冻畜禽产品和水产品等。 ()

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第9题
畜禽屠宰加工企业关于产品召回说法正确的是()

A.畜禽屠宰加工企业应根据相关法律法规建立产品召回

B.召回记录应包含产品名称、批次规格、数量、发生召回的原因、后续整改方案及召回处理情况等

C.发现出厂产品属于不安全食品时应进行召回,并报告官方兽医

D.企业未出现不安全食品不需要进行食品安全召回演练

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第10题
根据GB12694 畜禽屠宰加工卫生规范的规定,规模以上畜禽屠宰加工企业是指()

A.实际年屠宰量生猪在2万头以上

B.实际年屠宰量牛在0.3万头以上

C.实际年屠宰量羊在3万头以上

D.实际年屠宰量生猪在3万头以

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