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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

食物中抗肿瘤作用的非营素成分不包括（）。A.类黄酮B.多酚类C.植物凝血素D.皂苷类

食物中抗肿瘤作用的非营素成分不包括（）。

A.类黄酮

B.多酚类

C.植物凝血素

D.皂苷类

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更多“食物中抗肿瘤作用的非营素成分不包括（）。A.类黄酮B.多酚类…”相关的问题

第1题

食物中抗肿瘤作用的非营养成分不包括()。

A.类黄酮

B.植物凝血素

C.多酚类

D.皂苷类

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第2题

食物中抗肿瘤作用的非营养成分不包括（）。

A.多酚类

B.皂苷类

C.有机硫化物

D.植物凝血素

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第3题

雷公藤抗肿瘤作用的成分是（）

A.雷公藤春碱

B.雷公藤甲素

C.雷公藤晋碱

D.雷公藤羟内酯

E.雷公藤内酯二醇

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第4题

195双稠哌啶类生物碱中，具有抗肿瘤作用的是（）

A.莨菪碱

B.苦参碱

C.麻黄碱

D.去甲乌药碱

E.汉防已甲素

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第5题

食物中所含的營養成分叫做（）

A.營養

B.養分

C.營養素

D.營養學

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第6题

硒是重金属的天然解毒剂，还有促进生长、抗肿瘤的作用，食物中一般肝、肾、海产品、肉类及大豆是良好的来源。（）

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第7题

有关食物中的生物活性成分错误的是（）

A.就是非营养素生物活性成分

B.包括植物性食物

C.包括γ-氨基丁酸

D.不包括动物性食物中的某些成分

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第8题

具有抗肿瘤作用的生物碱是（）

A.莨菪碱

B.苦参碱

C.麻黄碱

D.小檗碱

E.延胡索乙素

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第9题

菌藻类食物具有（）。A.抗肿瘤作用B.抗病毒作用C.还原作用D.抗菌作用

菌藻类食物具有（）。

A.抗肿瘤作用

B.抗病毒作用

C.还原作用

D.抗菌作用

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第10题

176葛根中起到解热作用的成分是（）

A.黄芩苷

B.黄芩素

C.木蝴蝶素A

D.葛根素

E.葛根多糖

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