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[判断题]

沉降菌是指用适宜的方法收集空气中的活微生物粒子,通过专门的培养基,在适宜的生长条件下繁殖到可见的菌落数()

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第1题
提取系指用适宜的溶剂和方法从药材中提取有效成分的操作过程。()
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第2题
腌制是指用()等腌制材料处理食品原料,使其渗入食品组织内,以提高其渗透压,降低其水分活度,并

腌制是指用()等腌制材料处理食品原料,使其渗入食品组织内,以提高其渗透压,降低其水分活度,并有选择性地抑制微生物的活动,促进有益微生物的活动,从而防止食品的腐败,改善食品食用品质的加工方法。

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第3题
初次使用的洁净实验室应进行参数确认,确认参数包括()。

A.物理参数

B.空气悬浮粒子|表面微生物|沉降菌、浮游菌

C.沉降菌

D.浮游菌

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第4题
洁净室(区)空气的微生物数和尘埃粒子数视情况进行监测,监测结果不好时应记录存档。洁净室(区)在静态条件下检测的尘埃粒子数、浮游菌或沉降菌应符合规定。()
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第5题
车间沉降菌检测所引用的标准GB/T16294-2010《医药工业洁净室(区)沉降菌的测试方法》()
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第6题
车间沉降菌检测所引用的标准GB/T16294-2010《医药工业洁净室(区)沉降菌的测试方法》,所使用的培养基是大豆酪蛋白琼脂培养基()
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第7题
对青贮有利的微生物主要为()

A.乳酸菌

B.酵母菌

C.醋酸菌

D.青霉菌

E.丁酸菌

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第8题
对青贮有益的微生物主要是()。

A.醋酸菌

B.丁酸菌

C.酵母菌

D.乳酸菌

E.真菌

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第9题
是指用一般敞口采样器采集到一定时间内悬浮在空气中的全部固体微粒。

A.浮尘

B.全尘

C.落尘

D.呼吸性粉尘

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第10题
矿山粉尘中,()是指用一般敞口采样器采集到一定时间内悬浮在空气中的全部固体微粒。A.全尘B.呼吸

矿山粉尘中,()是指用一般敞口采样器采集到一定时间内悬浮在空气中的全部固体微粒。

A.全尘

B.呼吸性粉尘

C.浮尘

D.落尘

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