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[判断题]

营养配餐教学中,谈话法最大的优点是:能通过探讨,使学生按照其他同学的思维方式思考,以利于获得知识。()

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第1题
营养配餐教学常用的方法不包括:()。

A.讲授法

B.谈话法

C.复习研究

D.灌输法

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第2题
谈话法又叫研讨法,是在已有知识、经验的基础上探讨问题,得出新结论,从而获得知识的一种教学方法。其最大优点是(),使学生通过独立思考来获取知识,通过研究探讨激活学员的学习兴趣,使他们主动积极地去学习。

A.能激发学生的思维活动

B.定性评估和定量评估

C.用职业技能标准的要求

D.在职业道德方面

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第3题
幼儿园教学活动中谈话法的使用必须是在幼儿具有了相当丰富的知识经验基础上进行。()
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第4题
营养配餐员在与被访职工预约谈话时,要()、和缓。

A.随意

B.主动

C.友好

D.客气

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第5题
营养配餐技师在培训中必须熟知中、高级营养配餐员的(),准确把握教材的知识点、技能要点,学习运用灵活机动的教学方法,实施营养配餐的教学。

A.国家职业技能标准

B.应知应会知识评估

C.职业技术标准的要求

D.职业道德

E.掌握教材的内容

F.熟知教学大纲的内容与要求

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第6题
在操作技术的教学中,整体教学的优点是()。

A.更适合于年龄较大的学生

B.循序渐进对学习有增强作用

C.对有操作技能背景的学生更有效

D.能更好地激发学习动机

E.很难全部理解大量的操作程序

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第7题
组织培训,实施营养配餐教学,必须以()为依据,以营养配餐员培训教材为内容。

A.应知应会知识

B.国家职业技能标准

C.营养配餐员职业道德

D.教学大纲

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第8题
谈话法教学的注意事项不包括:()。

A.充分准备

B.讨论过程中要限制学生的思维,独立思考过多,容易走神

C.要注意把握讨论的方向,引导讨论不断深入

D.讨论完毕,及时总结

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第9题
()是0-6个月婴儿最合理的“营养配餐”,能提供6个月内婴儿所需的全部营养

A.母乳

B.奶粉

C.营养液

D.糖水

E.免疫球蛋白

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第10题
()是通过与各类社区居民面对面谈话,能深入了解社区的需要,而且访问过程中也较容易与社区居民建立关系。

A.访问法

B.文献法

C.问卷法

D.调查法

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第11题
液压系统职能符号最大的优点能体现零件的外形。()
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