题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
下面选项中,不属于GMP良好操作规范的基本内容的是()
A.食品污染
B.厂房的设计要求
C.厂房设备的清洗消毒
D.食品被盗
答案
D、食品被盗
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A.食品污染
B.厂房的设计要求
C.厂房设备的清洗消毒
D.食品被盗
D、食品被盗
A.即良好操作规范
B.一般是由政府制定颁布的主要用于食品生产与加工企业的一种卫生管理法规或质量保证制度
C.具体内容和文件形式国内外一致
D.是食品生产加工企业应满足的基本卫生标准
A.违反作业前观察行走路线,应保证无障碍。无交叉作业人员。操作人员视野良好,不能被遮挡
B.违反起重机的遥控器应逐个按钮操作,禁止同时操作多个按钮
C.违反禁止吊运重物从人员头顶上越过,禁止任何人从重物下通过,严禁吊运重物下面及附近有人员工作,保证即使万一物品掉落或侧翻也不造成人员受伤的规定
D.违反轴承吊装工装操作规程,在工装使用时对轴承锁销锁紧