麦当劳与肯德基的竞争者有（)。

A.好伦哥

B.康师傅饮料

C.德克士

D.星巴克

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第1题

全世界最大的大卖场叫做：（)。

A.麦当劳

B.肯德基

C.沃尔玛

D.微软公司

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第2题

下列不属于生产特许的是（)。

A.百事流行鞋

B.肯德基

C.麦当劳

D.好利来

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第3题

顾客满意程度的高低已成为今天企业赢得市场占有率的关键。自肯德基第一家分店在中国成立以来，平

均每天接待40万人次消费者。9年来的交易量达8000万次，消费者总数达1.2亿人。这样多的顾客光顾一家家里外观装修统一、食品味道一样的炸鸡店应当说已经超过了好奇新鲜的层次。用“吃文化”来解释也显得单薄，更多的消费者追求的应是物有所值的服务。

服务质量的好坏与员工的文化素质密切相关。目前肯德基在中国共有员工10163名，餐厅管理人员1005名，他们均经过严格的培训。为了使顾客享受到与世界任何一家肯德基餐厅同等水平的优质服务，肯德基集团要求全体员工遵循“服务四步曲”，即：热情问候顾客、仔细聆听顾客点菜、迅速包装和感谢顾客。明亮、清洁的就餐环境对餐厅吸引回头客尤为重要。肯德基餐厅有一整套严格、完整的清洁卫生制度，要求员工用爱心、用心、留心给顾客留下美好的肯德基用餐经历。每一位餐厅员工都会负责一项特定的清洁工作，随手清洁是肯德基的一种传统。

问题：(1)按服务的时序分，服务可分为哪几种类型？案例中肯德基为顾客提供的服务有哪些？

(2)你认为应采取什么措施更好地提高服务质量？

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第4题

下列试剂中，能用来鉴别乙醛与丙酮的有（)。

A.溴水

B.希夫试剂

C.托伦试剂

D.斐林试剂

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第5题

GB／T 19000--2008标准中的术语“相关方”是指与组织的业绩或成就有利益关系的个人或团队，－般包括（）。