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题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

清欢宝藏茶的后配料为奶油2圈半，山核桃碎1平勺（）

答案

是

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第1题

擂茶的配料中加入凤尾草是因为它能()，防治细菌性痢疾和黄疸型肝炎。

A.清肝醒脾

B.清热解毒

C.清火明目

D.润肺解毒

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第2题

蒙古族咸奶茶的主要配料是()。

A.黄油

B.奶油

C.色拉油

D.奶酪

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第3题

蒙古族咸奶茶的主要配料是()。

A.奶酪

B.黄油

C.色拉油

D.奶油

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第4题

配料茶奉茶操作规范中，主泡将茶碗放均匀，副泡走到主泡后方，主泡行示意礼后，副泡端起茶盘直接奉茶。（)

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第5题

熬制奶油其目的是（)。

A.尽量使奶油中的水分降至最低

B.融化配料

C.高温消毒

D.增加成品的松软度

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第6题

加热奶油的目的是（）。

A.增加制品的松软度

B.尽量使奶油中的水分降至最少

C.增加制品的奶油香味

D.溶化配料和高温消毒

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第7题

扩缝灌浆施工流程为（）、清缝、填料、配料灌缝、开放交通。

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第8题

俄罗斯人除了往茶里加糖外，有时加果酱，奶油，()等。

A.橙汁

B.玫瑰花

C.柠檬汁

D.红枣

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第9题

()不是罐罐茶的配料。

A.芝麻

B.桂圆

C.冰糖

D.枣

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第10题

()不是罐罐茶的配料。

A.枣

B.桂圆

C.芝麻

D.冰糖

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第11题

()不是罐罐茶的配料。

A.桂圆

B.芝麻

C.冰糖

D.枣

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