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[判断题]

在巧克力加工中磷脂具有乳化剂、稀释剂和抗氧化剂的功能。（)

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第1题

蛋黄中含有许多磷脂，磷脂具有（)和（)的双重性，是一种理想的天然乳化剂。

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第2题

表面活性剂中，可用于制备静脉注射脂肪乳的乳化剂的是:（)

A.吐温类

B.司盘类

C.豆磷脂

D.苯扎氯铵

E.十二烷基磺酸钠

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第3题

农药剂型中乳油是由原药、溶剂和（)三部分加工而成。

A.稳定剂

B.乳化剂

C.分散剂

D.水

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第4题

抗磷脂综合征（APS)临床治疗中常用的药物有哪些？（)

A.阿司匹林和低分子肝素钠

B.糖皮质激素

C.免疫抑制剂

D.以上都是

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第5题

乳化剂具有“两亲性”，在两相液体中，一头亲油（农药)，一头亲水。（)

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第6题

黄铜是铜和锌的合金，它的熔点为1050℃。黄铜的延展性比纯铜差，但是具有硬度高，抗冲击力强，容易切割和机械加工等优点。（)

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第7题

滑动轴承的主要优点是（)

A.结构简单，制造、加工、拆装方便

B.具有良好的耐冲击性和良好的吸振性能，运转平稳，旋转精度高

C.寿命长

D.耐磨、耐蚀、抗胶合能力强

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第8题

化学破乳剂比原油乳化液中乳化剂具有更高的（)。

A.离散性

B.取向性

C.表面活性

D.乳化性

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第9题

下列项不属于APS表现的是：（)

A.动静脉血栓形成

B.妊娠早期流产和中晚期死胎

C.抗磷脂抗体持续高效价阳性

D.血小板减少

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第10题

子痫前期的风险因素有哪些（）

A．既往子痫前期史

B．年龄≥40岁

C．妊娠前BMI≥26kg/m2

D．高血压，糖尿病，抗磷脂综合征

E．初次妊娠，妊娠间隔≥10年，多胎妊娠

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