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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

盘饰又称为面点的（）。

A.围边设计

B.成品设计

C.成熟设计

D.整体设计

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第1题

盘饰是在传统面点工艺基础上，运用现代（)手段，通过合理围饰、点缀或组装，使成品组合成艺术图形的工艺过程

A.雕刻

B.科技

C.面塑

D.绘画

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第2题

面点盘饰料糖膏主要是用糖粉、（）和醋精经搅拌而成的。

A.蛋黄

B.鸡蛋

C.蛋清

D.鸭蛋

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第3题

承诺，是受要约人做出的同意要约以成立合同的意思表示。在商业交易中,承诺又称为接盘。（)

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第4题

关于OCR、votingdisk的描述，下列说法不正确的是（)。

A.11g时，ocrvotingdisk只能建在diskgroup上

B.votingdisk又称为仲裁盘

C.10g时，ocrvotingdisk只能建在裸设备上

D.OCR在集群节点间必须是共享的

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第5题

（)又称为数字镜头，是指针对数码相机成像特点而设计或改进的镜头。根据其改进程度与适应性，又分为数码专用镜头和数码优化镜头

A.数码镜头

B.标准镜头

C.广角镜头

D.鱼眼镜头

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第6题

属于菜肴盘饰形状和作用分类的是（) 。①包围式 ②象形式 ③立体菜肴形式 ④分隔式

A.①②③

B.②③④

C.①②④

D.①③④

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第7题

设计车速又称为（)行车速度。

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第8题

尺寸较大的图片，字画可采用木制装饰条（)，并形成边框装饰。

A.装裱

B.固定

C.围边

D.装饰

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第9题

围边要以整齐、匀称、平展来体现技艺的效果，使其形成一个（）的表面。

A.如画

B.斑澜

C.美丽

D.完整

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第10题

设在路堤边坡的信号机，如有影响信号机稳固的因素时，应以砌石或围装加固。当用片石、水泥、沙浆砌围时，砌围边缘距信号机柱边缘不小于（)。

A.100m

B.200mm

C.400m

D.800mm

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