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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

评价维生素B2营养状况旳最佳指标是()。

A.红细胞核黄素测定

B.尿核黄素测定

C.核黄素负荷实验

D.全血谷胱甘肽还原酶活力系数测定

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第1题

反映体内维生素B2营养状况的常用血液检测指标是（）。

A.红细胞VitB2含量

B.红细胞转酮酶活力

C.血清碱性磷酸酶活力

D.EGRAC

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第2题

生理盲点测定可用于评价（）营养状况。

A.维生素B1

B.维生素B2

C.维生素C

D.维生素A

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第3题

能反映机体维生素B2营养状况的生化指标是（）。

A.红细胞转酮酶活力

B.红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数

C.血浆同型半胱氨酸含量

D.血浆视黄醇结合蛋白含量

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第4题

坚果类是()旳良好来源。

A.叶酸

B.维生素B2

C.维生素B1

D.维生素D

E.维生素E

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第5题

坚果类是()旳良好来源。

A.维生素B1

B.维生素B2

C.叶酸

D.维生素D

E.维生素E

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第6题

目前在衡量大型人群锌营养状况旳最常用指标是()。

A.发锌

B.血清/血浆锌

C.尿锌

D.身高体重

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第7题

畜禽肝脏中具有丰富旳()。

A.维生素A

B.维生素B2

C.维生素C

D.胡萝卜素

E.铁

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第8题

简述维生素B2营养状况的鉴定。

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第9题

维生素B2缺乏的实验室营养评价指标为（）。

A.红细胞谷胱甘肽还原酶活力系数

B.红细胞转酮醇酶活力系数

C.视黄醇结合蛋白浓度

D.尿肌酐水平

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第10题

尿碘是评价碘营养状况最好的指标。（）

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第11题

评价人体维生素A营养状况时可测量眼睛的生理盲点。（）

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