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[单选题]

在猪肉售卖区域,()必须保证干净整洁,尤其是货架下方空隙以及一些()。将细节做好,更好的提升服务品质。以下完全正确的是

A.货架,卫生死角

B.货架,干净区域

C.价格标签,干净区域

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A、货架,卫生死角

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第1题
负责分管区域的清洁卫生,保持干净整洁(猪肉区、鲜肉柜、冻柜除冰、分割台、工用具)()
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第2题
负责分管区域的清洁卫生,不必保持干净整洁(猪肉区、鲜肉柜、冻柜除冰、分割台、工用具)()
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第3题
所有商品必须保证干净整洁(对)()
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第4题
岗本必须保证无破损、褶皱、干净整洁()
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第5题
浆砌、干砌和U型槽排水沟必须清理至沟底无杂物,保证()。

A.排水畅通

B.干净

C.整洁

D.无大草

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第6题
为了保证餐饮区域的干净整洁,使用合适的清洁用品很重要,下面哪项是错误的()

A.外场桌面清洁使用橙净

B.热汤池除垢使用去油霸

C.餐具除垢使用涤倍特

D.浸泡抹布使用次氯酸钠浓度为200ppm

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第7题
下列哪个选项描述不正确()

A.办公区桌面、地面打扫干净、无污渍,无垃圾,保持整洁

B.饮水机、打印机、电脑、窗台、储藏柜、文件柜,禁止摆放任何物品

C.人离开办公位置,椅子必须归位,电脑必须关闭,桌面必须保持5S标准

D.人离开办公区域、会议室空调未关

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第8题
空料盒需放置在指定区域,保持料盒整洁干净,破损的料盒可以上线()
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第9题
不管在公司还是宿舍,我们都应该保持公共区域和私人区域的卫生干净整洁有序,无异味,无异物,不乱扔垃圾()
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第10题
茶水服务前的工作准备有()

A.按规定着装,保证服装整洁无破损、无污迹

B.在衣服右上方佩戴好工牌

C.备齐服务所需物资和用具,并保证干净整洁、完好和有效

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第11题
()如何保证极耳上的CPP膜无污物及油渍。

A.操作过程需要戴好手套;

B.正负极耳严格区分;

C.极耳修剪结束后放置在干净的自封袋内保存;

D.工作台面及设备始终保持干净整洁;

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