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[判断题]

食品经营是指一切食品的生产(不包括种植业和养殖业)、采集、收购、储藏、运输、陈列、供应、销售等活动。()

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第1题
制定我国《食品安全法》的根本目的是保障公众身体健康和生命安全,其前提是()。

A.保障食品生产

B.保证食品安全

C.保护食品经营

D.严惩违法行为

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第2题
小作坊在生产加工经营过程中保持食品加工经营场所的内外环境整洁。()
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第3题
铁路运营食品经营是指铁路站车和铁路运营站段范围内的餐饮服务、食品流通活动。()
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第4题
我国《食品安全法》规定从生产和经营两个方面确立不安全食品的召回制度。 ()

我国《食品安全法》规定从生产和经营两个方面确立不安全食品的召回制度。 ()

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第5题
下列说法正确的有()。

A.取得食品生产许可的食品生产者,通过网络销售其生产的食品,需要取得食品经营许可。

B.取得食品生产许可的食品生产者,通过网络销售其生产的食品,不需要取得食品经营许可。

C.取得食品经营许可的食品经营者通过网络销售其制作加工的食品,不需要取得食品生产许可。

D.取得食品经营许可的食品经营者通过网络销售其制作加工的食品,需要取得食品生产许可。

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第6题
食品退市,是指食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准,应当立即()。

A.停止经营

B.下架单独存放

C.通知相关生产经营者和消费者

D.记录停止经营和通知通告的情况

E.报告工商行政管理机关

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第7题
食品,是指各种供人食用或者饮用的(),但是不包括以治疗为目的的物品。A.成品B.原料C.按照传统

食品,是指各种供人食用或者饮用的(),但是不包括以治疗为目的的物品。

A.成品

B.原料

C.按照传统既是食品又是药品的物品

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第8题
下列有关不安全食品的停止生产经营活动,说法正确的是()

A.食品生产经营者未依法停止生产经营不安全食品的,省级以上食品药品监督管理部门可以责令其停止生产经营不安全食品

B.食品经营柜台的出租者、食品展销会的举办者发现食品经营者经营的食品属于不安全食品的,应当及时采取有效措施,确保相关经营者停止经营不安全食品

C.网络食品交易第三方平台提供者发现网络食品经营者经营的食品属于不安全食品的,应当依法采取停止网络交易平台服务等措施,确保网络食品经营者停止经营不安全食品

D.食品生产经营者未依法停止生产经营不安全食品的,县级以上食品药品监督管理部门可以责令其停止生产经营不安全食品

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第9题
经营者取得()之后,就可以从事食品流通经营。A.《食品流通许可证》B.《食品生产许可证》C.营业执照

A.A.《食品流通许可证》

B.B.《食品生产许可证》

C.C.营业执照

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第10题
县级以上地方人民政府应当对食品生产加工小作坊、食品摊贩等进行综合治理,加强服务和统一规划,改善其生产经营环境,鼓励和支持其改进生产经营条件,进入集中交易市场等固定场所经营,或者在指定的临时经营区域时段经营。()此题为判断题(对,错)。
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第11题
专卖店是指采用自选销售方式,以经营食品、副食品和日用生活品位主,满足顾客“一站式”购买需要零售业态。()
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