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[主观题]
食品安全管理员按所从事行业不同分为A、B、C三大类，分别对应于食品流通、食品生产和餐饮服务。 （
食品安全管理员按所从事行业不同分为A、B、C三大类，分别对应于食品流通、食品生产和餐饮服务。 ()
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A.A.C三大类，分别对应于()。
B.B.食品流通、食品生产、餐饮服务
C.C.餐饮服务、食品流通、食品生产
D.D.食品生产、食品流通、餐饮服务
A.食品生产经营企业未按规定建立食品安全制度
B.食品生产经营企业为按规定配备或者培训、考核食品安全管理员
C.食品生产经营者安排未取得健康证明或患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作
D.学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位未按规定履行食品安全管理责任
食品安全管理员，是指经统一培训考核合格，在食品生产经营单位从事食品安全管理工作的人员。 ()
A.A. 食品加工单位
B.B. 食品生产经营单位
C.C. 食品流通和餐饮服务单位
A.食品安全管理员
B.主要负责人
C.法定代表人
D.直接负责的主管人员
E.其他直接责任人员
