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[单选题]

调饮法,即在茶汤中加入各种配料,以()的一种饮用方法。

A.提高花香

B.增茶汤浓度

C.佐汤味

D.欣赏价值

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更多“调饮法,即在茶汤中加入各种配料,以()的一种饮用方法。”相关的问题
第1题
()即在茶汤中加入各种配料,以佐汤味的一种饮用方法。

A.撮泡法

B.清饮法

C.调饮法

D.煮饮法

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第2题
调饮法,即在茶汤中加入各种配料,以()的一种饮用方法。

A.佐汤味

B.欣赏价值

C.增茶汤浓度

D.提高花香

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第3题
()即在茶汤中添加其他物品,如盐,糖,奶,葱,橘皮,薄荷,桂圆,红枣等。

A.撮泡

B.调饮法

C.清饮

D.瀹饮

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第4题
调饮红茶就系要在泡红的茶汤中加入砂糖。()
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第5题
在红茶中参加调料,以佐汤味的饮法称之为调饮法。()
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第6题
清饮法,即茶叶在冲泡过程中,茶汤中()调料。

A.少许

B.添加

C.不加

D.大量

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第7题
糖浆的调配过程中为什么各种调配料不直接加入到糖溶液中调配?生产实际中采用什么措施?叙述其具体调配方法。
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第8题
配料表应以“配料”或“配料表”为引导词,各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列,加入量不超过()的配料可以不按递减顺序排列

A.1%

B.2%

C.3%

D.4%

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第9题
预包装食品的各种配料应按制造或加工时加入量的递增顺序一一排列,加入量不超过2%的配料可以不按递增顺序排列。()此题为判断题(对,错)。
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第10题
大多数果蔬汁在常压高温下长时间浓缩,容易发生各种不良变化,影响果蔬汁质量,因此多采用真空浓缩法,即在减压条件下加热,降低果蔬汁沸点温度,使果蔬汁中的水分迅速蒸发。()
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第11题
可塑料中含有较多粘土和水分,在干燥和1000℃以上加热过程中,往往产生很大的干缩和烧缩。为了防止收缩,需另外加入助胀剂(在热处理或使用过程中发生膨胀的物质),以抵消粘土产生的收缩。通常,多在配料的细粉中加入适量()。

A.蓝晶石细粉

B.莫来石细分

C.黏土

D.氧化铝细粉

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