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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

红碎茶国家标准（GB/T13738，1-1997)中规定，总灰分的最高含量应≦多少（)。

A.6.0%

B.6.5%

C.7.0%

D.7.5%

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第1题

红碎茶分为4个花色叶茶、碎茶、（)、末茶。

A.粉茶

B.条茶

C.片茶

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第2题

大叶种红碎茶滋味的浓强度比小叶种红碎茶（)。

A.高

B.低

C.相差不大

D.低得很多

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第3题

红碎茶标准样。第三套主要适合于四川、贵州、湖南部分茶区等。（)

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第4题

印度.斯里兰卡.肯尼亚.中国是世界主要的红碎茶生产国。（)

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第5题

祁红柠檬茶选用红碎茶制作，茶汤滋味应体现浓、强、鲜的特点。（)

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第6题

我国生产的红茶可以分为（)种。

A.CTC红茶

B.工夫红茶

C.小种红茶

D.红碎茶

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第7题

红碎茶中的未茶干茶体型小于（)£¯英寸，其叶底属于此类型。

A.16

B.23

C.26

D.34

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第8题

在加工时经切碎而制成颗粒型的红茶叫（)。

A.功夫红茶

B.红碎茶

C.小种红茶

D.大叶红茶

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第9题

红碎茶的审评中，对滋味的要求不包括下列哪一项（)

A.浓度

B.强度

C.鲜爽度

D.甜度

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第10题

哪个词语不适用于红碎茶在加奶审评时，描述汤色时使用的术语（)

A.姜黄

B.粉红

C.灰白

D.浅红

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