题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
夏莓意式奶冻星冰乐制作注意事项错误的是()
A.制作大杯和超大杯时需要退杯以避免浪费
B.当牛奶与混合莓果酱混合后,立即摇晃5下左右,超大杯7下 左右,底部无沉淀即可倒入搅拌壶
C.可以使用奶勺辅助混合莓果酱与牛奶混合液倒入搅拌壶
D.为了减少每制作一杯放入冰箱的动作,意式奶冻可在高峰结束后,尽快放入冰箱冷藏
答案
C、可以使用奶勺辅助混合莓果酱与牛奶混合液倒入搅拌壶
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A.制作大杯和超大杯时需要退杯以避免浪费
B.当牛奶与混合莓果酱混合后,立即摇晃5下左右,超大杯7下 左右,底部无沉淀即可倒入搅拌壶
C.可以使用奶勺辅助混合莓果酱与牛奶混合液倒入搅拌壶
D.为了减少每制作一杯放入冰箱的动作,意式奶冻可在高峰结束后,尽快放入冰箱冷藏
C、可以使用奶勺辅助混合莓果酱与牛奶混合液倒入搅拌壶
A.mark是O-PCRM
B.第一步是将燕麦奶倒至CBS量杯G杯下线处
C.无需加奶油星冰乐糖浆
D.往搅拌桶内加入满泵覆盆子糖浆234(泵)
E.往冰杯内添加一勺桃果肉果冻
F.覆盆子风味糖浆需使用CBS风味糖浆(3.75ml/泵)
A.菠萝芒果椰子果酱倒入搅拌壶后,不需要摇晃哦,这样会呈现更自然的纹理呢
B.因为菠萝芒果椰子果酱是提供椰林果趣星冰乐主要风味的原料,所以菠萝芒果椰子果酱不开放客制化
C.制作椰林果趣星冰乐时,香脆烤椰片要添加到星冰乐搅拌壶内一起搅拌
D.摩卡曲奇星冰乐的奶油上面要添加摩卡酱5圈