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第3题
高血压患者膳食治疗的原则包括（）
A．如有超重,减少能量摄入及增加能量消耗
B．控制饱和脂肪酸的摄入量
C．总脂肪的摄入占总能量的30%
D．控制盐的摄入
E．以水果、蔬菜、低脂奶制品、全谷物、植物蛋白为主
第4题
在老年高血压的防治中下列哪些论述是不正确的（)。
A.高血压与性别无明显相关性
B.烟叶中的尼古丁影响降压药的疗效
C.高血压与遗传因素明显相关
D.饮酒量与血压之间存在剂量一反应的关系
E.盐的摄入量与高血压呈正相关
第9题
简述学前儿童营养教育的目标。
营养教育的目标是让学前儿童初步了解食物有不同的名称、种类及特点，不同食物有不同的营养，懂得平衡膳食的基本道理;纠正学前儿童偏食、挑食、过食、不注意饮食卫生的态度和习惯;培养学前儿童良好的饮食习惯，学会自己进餐和掌握使用餐具的技能;防治儿童营养不良，促进其生长发育和身心健康。
