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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

大豆的加工方法不同,其消化率也不同,下列选项中消化率最高的是()。

A.炖豆腐

B.煮黄豆

C.煮豆浆

D.炒豆芽

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第1题
大豆加工成豆腐其消化率可达到()

A.60%以上

B.70%以上

C.80%以上

D.90%以上

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第2题
下列不符合水产品加工的原则的是()。

A.去除不宜食用的部分且勿弄破鱼胆

B.一种水产品用途不同,其初加工的方法也不一样

C.有鱼鳞无鱼鳞,鱼加工方法完全不相同

D.形态的美观度主要依靠刀工技术来把握

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第3题
青绿饲料随生长阶段的不同,营养价值也不同。一般来说,青绿饲料生长早期与生长后期相比,粗纤维和干物质的含量相对B,粗蛋白成分相对A,其消化率也()。

A.较高

B.较低

C.一样

D.不一定

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第4题
用镗刀镗孔是孔的镗削加工方法中最主要的加工方法,可以加工各种零件上不同尺寸的孔,可以进行粗加工,也可进行精加工,特别适于单件、小批生产。()
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第5题
不同茶类由于加工方法不同,其维生素的含量有不同,以下描述正确的是()。

A.劣质茶多于优质茶

B.夏,秋茶多于春茶

C.一般红茶多于绿茶

D.一般绿茶多于红茶

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第6题
对于Windows的操作,下列叙述中正确的是()。

A.Windows的操作只能用鼠标实现 _

B.Windows打开的多个窗口,既可平铺,也可层叠

C.Windows为每一个任务自动建立一个显示窗口,其位置和大小不能改变

D.资源管理器窗口中,不同的磁盘之间可以通过鼠标拖动文件名的方法实现文件移动

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第7题
某一圆柱零件,要在V形块上定位加工其圆柱外表上一键槽,由于槽底尺寸的标注方法不同,其工序基准可存在三种情况,那么当()时,定位误差最小。

A.工序基准为圆柱体上母线

B.工序基准为圆柱体中心线

C.工序基准为圆柱体下母线

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第8题
在数控机床上,下列划分工序的方法中正确的有()。

A.按所用刀具划分工序

B.以加工部位划分工序

C.按粗、精加工划分工序

D.按不同的加工时间划分工序

E.按加工零件的大小划分工序

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第9题
全粪收集法测定饲料消化率时,可根据测定养分的不同要求分为__________和__________。

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第10题
整粒大豆食用,蛋白质的消化率仅为45%()
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第11题
膨化大豆与生大豆相比,适口性好,消化率更高。()
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