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[判断题]
宴会设计是根据宾客的要求和承办酒店的物质条件和技术条件等因素，对宴会场境、筵席台面、宴会菜单及宴会服务程序等进行统筹规划，并拟出实施方案和细则的创作过程。（)
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A.每上一道新菜后
B.每吃完一道菜后
C.撤盘后
D.撤盘前
A.关键是要控制好水灰比(W/C)、单位用量(W0)和砂率(Sp)三个基本参数
B.单位用水量主要根据坍落度要求和骨料种类、规格确定。
C.水灰比根据设计要求的混凝土强度和耐久性确定
D.合理砂率的确定原则为：砂子的用量刚好填满石子的空隙，没有富余
A.建设工程必须按照抗震设防要求和抗震设计规范进行抗震设计，并按照抗震设计进行施工
B.重大建设工程和可能发生严重次生灾害的建设工程，必须进行地震安全性评价
C.典型地震遗址、遗迹的保护，应当列入地震灾区的重建规划
D.根据震情和震害预测结果，应由省级以上地方人民政府负责管理地震工作的部门或者机构会同同级有关部门编制防震减灾规划，报本级人民政府批准后实施
