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[判断题]

调制奶粉是以牛奶为基本,参照人乳的构成特点进行调配,适合婴儿的生理特点和需要。()

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第1题
澳特力乳铁蛋白调制乳粉的注意事项()

A.确诊牛奶蛋白过敏人群不可食用

B.地中海贫血不能吃乳铁蛋白

C.间隔抗生素2个小时

D.不能和碳酸饮料同时食用

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第2题
不适合用于喂养婴儿的奶制品为()。

A.甜炼乳

B.调制奶粉

C.淡炼乳

D.全脂奶粉

E.牛奶

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第3题
王阿姨调制一杯牛奶,用了50克奶粉和150克水。照这样计算,210克水中应加入()克奶粉

A.50

B.60

C.70

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第4题
下列不宜用于喂养婴儿的奶制品是()。A.全脂奶粉B.调制奶粉C.淡炼乳D.甜炼乳E.消毒牛奶

下列不宜用于喂养婴儿的奶制品是()。

A.全脂奶粉

B.调制奶粉

C.淡炼乳

D.甜炼乳

E.消毒牛奶

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第5题
原料乳的含脂率过高,可加入()进行标准化。

A.脱脂乳

B.奶粉

C.水

D.稀牛奶

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第6题
患儿2周,配方乳喂养,出现血便,医生考虑为牛奶蛋白过敏相关,以下描述正确的是()

A.孩子精神好不用管,大点儿就好了

B.更换为氨基酸配方粉

C.更换为免乳糖奶粉

D.更换为说明上已经明确标注可以用于过敏孩子的固体乳饮料

E.更换为羊奶粉

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第7题
下面哪一项不是国标规定乳铁蛋白可添加的婴幼儿食品类型()

A.调制乳粉

B.含乳饮料

C.配方奶粉

D.固体饮料

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第8题
()又称浓缩牛奶,是将鲜牛奶浓缩至原体积40%左右而制成的乳产品。

A.奶油

B.奶粉

C.炼乳

D.奶酪

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第9题
以下不属于牛奶的是()

A.纯牛奶

B.脱脂牛奶

C.调制乳

D.营养强化奶

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第10题
下列那组食物不适合做婴儿代乳品()

A.羊奶、甜练乳

B.牛奶、羊奶

C.乳练奶、甜奶

D.奶粉、羊奶

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第11题
含乳饮料是以鲜乳或()为原料,加入水及适量辅料经配制或发酵而成饮料制品,含乳饮料还可以成为乳(奶)饮料,乳(奶)饮品

A.乳制品

B.奶粉

C.半乳制品

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