题目内容
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[单选题]
每日进食谷类()即可为学龄前儿童提供50%~60%的能量、约1/2的维生素B1和烟酸。
A.100~125g
B.125~150g
C.120~200g
D.200~250g
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A.100~125g
B.125~150g
C.120~200g
D.200~250g
A.宜粗不宜细,每日进食谷类200g左右
B.蛋白质宜精,原则上应量少质优
C.脂肪宜少,尽量选用富含饱和脂肪酸的植物油
D.脂肪不能过少,否则会影响脂溶性维生素的吸收
E.维生素和无机盐应充足,老年人要所持新鲜瓜果和绿叶蔬菜,减少盐的摄入
学龄前儿童每天碳水化合物类供能为总能量的()。
A.45%~50%
B.65%~70%
C.60%~65%
D.50%~60%
学龄前儿童每天蛋白质的参考摄入量为()g。
A.25~40
B.35~50
C.45~60
D.55~70