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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

烹饪技巧三明治大家都很喜欢,做三明治经常要用到吐司面包,但是刚做好的吐司面包松软不宜切割,下列哪种方法是正确的方法呢?()

A.将吐司放到阴凉处自然风干

B.将吐司放在火上烤,烤到微微变硬后即可

C.将吐司放入冰箱,变硬后拿出

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第1题
具有特色的长面包三明治诞生于()。

A.德国

B.法国

C.意大利

D.比利时

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第2题
关于三明治下列描述正确的是()。

A.又称三文治

B.又称三味吃

C.冷热皆有

D.英文为sandwich

E.源于英格兰

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第3题
茶用类三明治一般用作下午茶的小吃,通常切成()等。

A.钻石形

B.圆形

C.手指形

D.三角形

E.风车形

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第4题
尽管Monroe一贯胃口不好,但是他却非常喜欢在Tip-Top饭店吃的三顿饭。然而不幸的是他每次饭后都得
了病。第一次他吃了一块巨大的香肠、比萨饼外加一道辣椒:第二次他尽其所能吃了“吃你所能吃炸虾”和辣椒特价菜:第三次他就着辣椒吃了两个Tip-Top的大肉团三明治。因为这三顿饭中每次都有的菜,只有辣椒,所以Monroe推论出他生病就是因为Tip-Top的辣椒。Monroe的推理最易受到下面哪项的批评?

A.作为得出他的结论的基础,在Tip-Top饭店食用的包括辣椒的饭的次数太少了。

B.他在没有确定假设的原因是否先于假设的结果的情况下,假定了一个因果关系。

C.他让自己继续在Tip-Top进餐的愿望使他的结论带上了偏见。

D.他忽视了这样的事实,即对他来说所有这三餐饭他都吃得太多了。

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第5题
珊珊今年5岁,她很喜欢帮助做家务,昨天晚饭后她在清理餐桌时不慎打碎了一叠盘子。她的父亲很气愤,并且责骂了她,说她什么都不干是最大的帮助,然后让姐姐清理完了餐桌。如果这位父亲经常这样对珊珊,那么根据埃里克森的观点,珊珊最有可能发展出()。

A.歉疚感

B.自卑感

C.不信任感

D.主观感

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第6题
你们集团下属工厂承接了奧运会纪念品的生产工作。这是宣传企业的大好机会。全集团上下都很激动,集团高层决定到工厂进行一次动员。作为集团领导,你会如何完成这次动员?()

A.生产奥运纪念商品是一项特殊任务,必须保质保量完成工作

B.把奥运纪念品的生产作为集团当前工作的重点,一切以此为重

C.强调本次生产对于企业和国家的重要意义,请大家一定要重视起来

D.肯定大家在过去工作中的优异表现,希望大家能在本次意义重大的生产任务中继续发扬

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第7题
“对大家都喜欢的东西能轮流、分享。”属于()年龄阶段目标。()

A.大班

B.托班

C.小班

D.中班

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第8题
社会工作督导唐某进行团体督导时,每隔一段时间便对前面讲座的内容加以提炼,以便大家理解掌握。唐某运用的团体督导技巧是()。

A.反馈引导

B.段落结论

C.信息磋商

D.集中精力

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第9题
“小明顺利晋级到市中职学校烹饪技能比赛,每天训练很忙,但还是抓紧和同学做研究。”这句话没有语病。()
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第10题
在“愿意与人交往”这个目标中,不属于5-6岁幼儿的是()。

A.有自己的好朋友,也喜欢结交新朋友

B.有问题愿意向别人请教

C.有高兴的或有趣的事愿意与大家分享

D.愿意与熟悉的长辈一起活动

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第11题
以下关于倾听的技巧,描述错误的是()。

A.鼓励对方先开口

B.经常打断别人说话

C.听取关键词

D.抓住重点

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