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[判断题]

餐厅副经理的工作职责是协助餐厅经理去完成每天的经营指标,督导员工各项服务工作的开展。()

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第1题
餐饮无形服务是指通过人的服务,使得餐厅内各种设备及气氛显得更加圆满及舒适,从而更好地完成服务工作。()
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第2题
在临近用餐时间时旅游者提出换餐,导游应积极协助,与餐厅联系。 ()

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第3题
对于旅游者提出的自费品尝风味的要求,导游应该()。

A.导游员不要掺和

B.一切让游客自己解决

C.予以协助,并与有关餐厅联系订餐事宜

D.一切费用由旅行社来支付

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第4题
1下列不属于N0级护士职责是()

A.予患者整理或更换床单位

B.完成分管病人的各项治疗及护理工作

C.给留置胃管的患者鼻饲

D.协助办理出入院手续

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第5题
餐厅公关工作由公关部的人员负责。()
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第6题
保持地面卫生是餐厅最基本,也是最重要的工作之一。()
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第7题
餐后管厅检查是整个餐厅服务工作不可缺少的环节。()
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第8题
协助领队或全陪办理好团队入店手续后,地陪应等待做好的一项重要事情是()。

A.带领旅行团用好第一餐,将领队介绍给餐厅经理

B.领队分发住房卡,记下领队、全陪房间的电话号码

C.安排时间,向全团宣布第二天活动安排、集合时间和地点

D.本团行李送达饭店,负责核对后送进旅客的房间

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第9题
厨房部负责打扫厨房、餐厅、酒吧等处的清洁卫生,以及所有餐具、器皿的洗涤、消毒、存放、保管和控制工作。()
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第10题
()不属于餐后检查餐厅项目。

A.分配顾客的小费

B.检查餐厅设施的运行情况

C.检查餐厂设备的运行情况

D.准备餐厅的整理、清洁工作

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第11题
2012年1月10日,张某应聘到某餐厅工作;2012年3月10日,张某与某餐厅订立了劳动合同;2012年5月10日,张某在餐厅老板胁迫下修改了劳动合同,减少了一些劳动者权利;2012年7月10日,有关部门裁定张某与餐厅修改后的劳动合同无效。修改后的劳动合同没有法律约束力起算时间是()。

A.2012年1月10日

B.2012年5月10日

C.2012年3月10日

D.2012年7月10日

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