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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

桂菜由哪些地方风味组成（)？

A.桂北风味菜

B.滨海风味菜

C.桂东南风味菜

D.桂西少数民族风味菜

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更多“桂菜由哪些地方风味组成()?”相关的问题

第1题

苓桂术甘汤的组成包括：（）

A.桂枝

B.茯苓

C.白术

D.炙甘草

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第2题

中餐菜品风味包括地方风味、民族风味和其他风味三大菜品系统（）

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第3题

国际标准集装箱(20英尺和40英尺)运输车辆进出哪些港口和口岸减半收取车辆通行费()。

国际标准集装箱（20英尺和40英尺)运输车辆进出哪些港口和口岸减半收取车辆通行费（)。

A、钦州

B、北海

C、防城港

D、东兴

E、友谊关口岸

F、凭祥铁路口岸

G、罗村口

H、桂湘

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第4题

就菜类食品而言，以地方风味特色来划分，中国菜可分为（)四大菜系。

A.鲁菜、粤菜、沪菜和川菜

B.鲁菜、粤菜、湘菜和川菜

C.鲁菜、粤菜、苏菜和川菜

D.川菜、粤菜、淮扬菜和闽菜

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第5题

中西结合，用料广而精，调味清而醇，擅长煲、焗、扒、软炒、软炸等烹饪方法，善烹生猛海鲜、善制精美点心，是（)地方风味流派特色。

A.鲁菜

B.川菜

C.苏菜

D.粤菜

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第6题

桂花的变种可以分类四类，即：丹桂、金桂、银桂、月桂。（)

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第7题

北回归线由东向西依次穿过的省区是（）A．闽粤云桂 B．台粤桂云 C．云黔粤台 D．台粤桂黔

北回归线由东向西依次穿过的省区是（）

A．闽粤云桂

B．台粤桂云

C．云黔粤台

D．台粤桂黔

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第8题

广西深入实施（)战略，开展增品种提品质创品牌专项行动，为全国市场提供更加多样、更高品质的供给。①质量强桂;②品牌强桂;③产量强桂;④创意强桂。

A.①②

B.①②③

C.①②③④

D.②④

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第9题

肉桂剥取10余年生的树皮，将两端削成斜面，夹在木制的凹凸板中，压成两侧向内卷曲的浅槽状，称为（)

A.板桂

B.官桂

C.企边桂

D.桂碎

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第10题

广西简称“桂”是因为______而得名。

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