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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

用（)磨麻时,要磨寸麻，把浆皮磨断斑并磨出浮绒。

A.粗砂纸

B.粗砂布

C.金刚石

D.黑瓦片

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第1题

大豆磨浆烧煮后，将蛋白质上浮凝结而成的薄皮挑出后干制而成的豆制品称为（)。

A.百叶

B.粉皮

C.豆腐皮

D.腐竹

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第2题

下列词语中括号内的字的读音，全都不相同的一项是()

A.(跋)扈,(踏)青,(蹙)额,(踟)蹰不前,一(蹴)而就

B.(饲)养,粮(饷),气(馁),文过(饰)非,以(飨)读者

C.(翌)日,(蓊)郁,(翱)翔,(翻)云覆雨,(瀚)海无垠

D.(磨)砺,(麾)下,奢(靡),(麻)木不仁,(摩)肩接踵

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第3题

典型的盘磨机磨浆时，磨浆过程可分为下列三个区()、()和()

典型的盘磨机磨浆时，磨浆过程可分为下列三个区（)、（)和（)

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第4题

豆腐制作时须经过浸泡（)工序。

A.磨浆、煮浆、点卤、滤浆

B.磨浆、煮浆、滤浆、点卤

C.磨浆、滤浆、煮浆、点卤

D.磨浆、滤浆、点卤、煮浆

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第5题

用台钻钻薄板时需加垫（)，应刃磨薄板钻头，并采用较小的进给量。

A.木板

B.钢板

C.薄板

D.纸板

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第6题

水磨石面层一般采用（)法。这样面层上洞眼可基本消除。

A.一浆二磨

B.一磨二浆

C.二磨二浆

D.二浆三磨

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第7题

高得率制浆设备主要包括磨木机、圆柱式磨浆机与盘式磨浆机三大类。（)

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第8题

制釉的工艺程序为：（)。

A.加水球磨——配料过秤——过筛——釉浆

B.配料过秤——过筛——釉浆——加水球磨

C.配料过秤——加水球磨——过筛——釉浆

D.过筛——配料过秤——釉浆——加水球磨

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第9题

用梨形磨鞋磨铣的下钻过程中要（)，防止严重刮碰套管。

A.快下

B.慢下

C.正常下

D.没有要求

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第10题

磨浆过程中水分的作用是什么？

磨浆过程中水分的作用是什么？

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